AH 360KW suure võimsusega automaatne elektrilise kuumutamise aurugeneraator, mida kasutatakse tofu pduktsiooniprotsessis

Lühike kirjeldus:

Milline on auru oluline roll Tofu tootmisprotsessis?

Tofu on pika ajalooga toitev koostisosa. Avalikkuse armastus Tofu vastu on edendanud Tofu valmistamise tehnoloogia edendamist ja arendamist. TOFU peamine tootmisprotsess on kõigepealt, see tähendab, et sojaoad valmistatakse sojapiimaks; Teiseks, tahkestamine, see tähendab sojapiim, tahkestub soojuse ja koagulandi kombineeritud toimel geeliks, mis sisaldab suurt kogust vett, see tähendab tofu. 2014. aastal valiti Hiinas riikliku immateriaalse kultuuripärandi esinduslike projektide neljandaks partii „traditsioonilised tofu valmistamise tehnikad”. Sellele maagilisele hiina delikatessile hakati lisaks kaubaväärtusele ka rohkem kultuurilisi varjundeid ja pärandi olulisust.

Saada meile e -kiri

Toote detail

Tootesildid

Tofu tootmise protsess pole keeruline. Enamik protsesse on samad, sealhulgas pesemine, leotamine, lihvimine, filtreerimine, keetmine, tahkestamine ja moodustamine. Praegu kasutavad uued Tofu toodete tehased toiduvalmistamiseks ja desinfitseerimiseks aurugeneraatoreid. Protsess annab soojusallika ja aurugeneraator genereerib kõrgtemperatuurilise auru, mis on ühendatud tselluloosi küpsetusseadmega jahvatatud sojapiima keetmiseks. Tühistamismeetod sõltub erinevatest tootmistingimustest ja seda saab läbi viia, kasutades pliidi rauapottide tülitamismeetodit, avatud paagi auruga pulkamismeetodit, suletud ülevoolu tülitamismeetodit jne. Tühistamistemperatuur peaks jõudma 100 ° C -ni ja küpsetusaeg ei tohiks olla liiga pikk. .

Tofu ärimeeste jaoks, kuidas sojapiima kiiresti süüa teha, kuidas maitsvat tofu teha ja kuidas tofu kuuma müüa, on probleemid, mida tuleb iga päev arvestada. Tofu tegev boss kaebas kord, et ta pidi igal hommikul tofu valmistamiseks keema 300 naela sojaoad. Kui kasutate selle küpsetamiseks suurt potti, ei saa te seda kõike korraga lõpule viia. Ja toiduvalmistamise ajal peaksite pöörama tähelepanu ka kuumusele, ootama, kuni sojapiim läbib kolm tõusu ja kolm kukkumist, enne kui sojapiim üles kühveldab ja selle pigistab. Mõnikord pole toiduvalmistamise aeg õige. Kui sojapiima keedetakse pisut kauem, on sellel maitsev maitse ja tofu ei küpsetata hästi.

Millised on head viisid sojapiima kiireks ja hästi küpsetamiseks ning tofu tootmise tõhususe parandamiseks? Tegelikult saab selliseid probleeme vältida spetsiaalse aurugeneraatori kasutamisel viljaliha keetmiseks.

Nobethi spetsiaalne aurugeneraator paberimassi valmistamiseks toodab kiiresti auru ja võib tekitada küllastunud auru 3-5 minutiga pärast alustamist; Temperatuuri ja rõhku saab reguleerida vastavalt teie enda vajadustele, säästes palju aega ja tööjõukulusid, tagades samal ajal soojuse ja parandades tofu maitset.