NBS AH 108KW elektrilist aurugeneraatorit kasutatakse auruveini ja aururiisi jaoks

Milline neist kahest küttemeetodist on parem? Kasutajate jaoks, kes on ostmas pruulimisseadet, on väga oluline valida endale sobiv pruulimisseade. Millist mõju avaldab pruulimisseadmete kuumutusmeetod pruulimisele?

1. Elektriküte? Kas pruulimisseadmed kasutavad tööstuslikku elektrit 380V või koduelektrit 220V?

Elektriküttega pruulimisseadmetel on tungivalt soovitatav kasutada küttemeetodina 380 V tööstuslikku elektrit. Mõned tootjad on turule toonud 220 V elektrikütteseadmed, et rahuldada klientide soovi kasutada 220 V elektrit. See ei ole soovitatav. Sest sellistes pruulimisseadmetes on liiga palju ohutusriske, välja arvatud juhul, kui ostate ainult komplekti väikeseid seadmeid, mis kaaluvad alla 20 kilogrammi teravilja.

Turul olevad elektrikütteseadmed on vähemalt 9KW. Kõige levinumad on 9KW, 18KW, 24KW, 36KW, 48KW… ja sagedamini kasutatakse 18KW, 24KW ja 36KW. Selliste suure võimsusega energiat tarbivate seadmete puhul on destilleerimise küttekulud hüppeliselt tõusnud. On tõestatud, et elektrikütteseadmete maksumus on 80% kallim kui tavakütust põletava pruulimisseadme destilleerimiskulu.

Seda öeldes peaks igaüks teadma, miks 220V koduelektrit ei saa küttemeetodina kasutada, eks? Sest 220V koduelektrit ei saa üldse kasutada. Kui valite 220 V, siis kui seadmed töötavad, siis sellel liinil olevate kasutajate tuled tuhmuvad koheselt. Varsti võite saada naabritelt kaebusi.

2. Kas elektrit ja tavapäraseid kütuseid (kivisüsi, küttepuud ja gaas) kasutavad mitmeotstarbeliste õllepruulimisseadmete ohutusnäitajad?

Vastus on eitav. Mitme kuumutusmeetodiga pruulimisseadmete ohutus on väga madal. Mitme kuumutusmeetodiga pruulimisseadmete puhul lisatakse tavaliselt pruulimisseadme põhja või auruti korpuse ümber mitu komplekti elektriküttejuhtmeid. Need elektriküttejuhtmed on sarnased takistusjuhtmetega, mis kuumenevad kiiresti ja on väga võimsad.

Sellise mitmekülgse küttemeetodi pruulimisseadmete tööpõhimõte seisneb selles, et tavapärase kütuse (põletades kivisüsi, küttepuid, gaasi) kasutamisel ärge ühendage elektrit ja tehke tavaküte otse põhjas; ja kui tavalist kütust (süsi, puit, gaas) ei kasutata (kivisüsi, küttepuud, gaas), ühendage kütmiseks ja destilleerimiseks otse toiteallikas. Kas selline pruulimisvarustus ei tundu väga mugav?

Tegelikult on teid petnud see lause: 1. Sõbrad, kes on kuumuse kiiresti põletanud, peaksid teadma, et kuumus laguneb kiiresti. Kui soojus on seadmesse kiiresti paigaldatud, on selle rikke korral raske seda asendada. 2. Võimalikud ohutusriskid. Seda tüüpi seadmed on tavaliselt töötlemata ja võivad põhjustada lekkeid, mis seavad ohtu inimeste turvalisuse.

3. Tavalise kütuse (kivisüsi, küttepuud, gaas) pruulimisseadmete ja elektriküttega õllepruulimisseadmete võrdlus

Suurte pruulimisseadmete jaoks pole head või halba kuumutamismeetodit. Millise kütteviisi valida, sõltub täielikult teie enda vajadustest. Tavalised kütusepruulimisseadmed kasutavad kütteks kivisütt, küttepuitu ja gaasi. Meil on pikaajalise tööprotsessi käigus kogunenud teatud kasutuskogemus. Veini maitsest on kergem aru saada, veini valmistamise kiirus on suur, aeg on lühike ja kütusekulu madal.
Elektrisoojendusega pruulimisseadmeid on lihtne kasutada, see säästab aega ja tööjõudu, on keskkonnasõbralik ning puhas ja hügieeniline, kuid elektrikulu on kõrge. Tavaolukorras on elektriküttega pruulimisseadmete kütusekulu sama mudeli ja suurusega pruulimisseadmete puhul 80% kallim kui tavalistel kütusepruulimisseadmetel. umbes. Alkoholi maitse poolest võrreldes tavaliste kütusepõhiste pruulimisseadmetega on elektriküttega pruulimisseadmega esimese destilleeritud veini alkoholisisaldus madalam, vähem alkoholisisaldusega ja rohkem madala alkoholisisaldusega veini.

Veelgi enam, joogi maitse poolest on likööri veemaitse raskem. Põhjus on selles, et elektriküttega pruulimisseadmeid soojendatakse puhta auruga. Auruga kuumutamise käigus aur mitte ainult ei segune veini auruga, vaid ka jahtub ja muutub vesilahuseks, mis lahjendab veini kontsentratsiooni.

Kokkuvõtteks võib öelda, et kuigi elektriküttega pruulimisseadmeid näib olevat lihtne kasutada, tekib tegelikul kasutamisel palju probleeme. Võrdluseks, tuleküttega pruulimisseadmed on praktilisemad, eriti valdava osa maaklientide jaoks. Ütlesid, et tulekütteseadmed peaksid olema valikvarustus.

Pole olemas head ega halba küttemeetodit. Millise kütteviisi valida, sõltub täielikult teie enda vajadustest. Kuni keskkonnakaitse lubab, on madal kütusekulu väga hea valik. Mida te sellest arvate? ?