Tehnoloogia arenedes kasutavad inimesed toidu töötlemiseks üha enam ülikõrge temperatuuriga steriliseerimist. Sel viisil töödeldud toit maitseb paremini, on ohutum ja pikema säilivusajaga.
Nagu me kõik teame, kasutatakse kõrgtemperatuurilisel steriliseerimisel kõrgeid temperatuure rakkudes valkude, nukleiinhapete, toimeainete jms hävitamiseks, mõjutades seeläbi rakkude elutegevust ja hävitades bakterite aktiivset bioloogilist ahelat, saavutades seeläbi bakterite hävitamise eesmärgi. ; olenemata sellest, kas tegemist on toidu valmistamise või steriliseerimisega, on vaja kõrge temperatuuriga auru. Seetõttu on aurugeneraatori tekitatud kõrge temperatuuriga aur steriliseerimiseks vajalik. Kuidas siis aitab aurugeneraator kõrgtemperatuurilise steriliseerimise tööstust?
Kas see on lauanõude steriliseerimine, toidu steriliseerimine või piima steriliseerimine, steriliseerimiseks on vaja teatud kõrget temperatuuri. Kõrgtemperatuurse ja kõrgsurve steriliseerimise abil võib kiire jahutamine tappa toidus olevad bakterid, stabiliseerida toidu kvaliteeti ja pikendada tõhusalt toidu säilivusaega. Vähendage toidus ellujäävate kahjulike bakterite arvu ja vältige elusate bakterite allaneelamist, mis põhjustavad inimese nakatumist või inimese mürgitust, mis on põhjustatud toidus eelnevalt toodetud bakteriaalsetest toksiinidest. Mõned madala happesusega toidud ja keskmise happesusega toidud, nagu veise-, lamba- ja linnulihatooted, sisaldavad termofiile. Bakterid ja nende eosed, temperatuur alla 100°C võib tappa tavalisi baktereid, kuid termofiilseid eoseid on raske hävitada, mistõttu tuleb kasutada kõrgtemperatuuri ja kõrgsurve steriliseerimist. Steriliseerimise temperatuur on üldiselt üle 120°C. Aurugeneraatori tekitatava auru temperatuur See võib ulatuda kõrge temperatuurini kuni 170°C ja on küllastunud aur. Steriliseerimise ajal võib see tagada ka maitse, pikendada toidu säilivusaega ja pikendada toidu säilivusaega.
Aurugeneraator on teatud tüüpi auruseade, mis asendab traditsioonilisi aurukatelde. See sobib paljudes tööstusharudes, eriti kõrgtemperatuurilise steriliseerimise tööstuses, toiduainete steriliseerimisel ja lauanõude steriliseerimisel jne. Seda saab kasutada ka meditsiiniliseks steriliseerimiseks, vaakumpakendamiseks jne. Võib öelda, et aurugeneraator on üks kaasaegses tööstuses vajalikke seadmeid.
Aurugeneraatorit valides tuleb valida kiire gaasiväljundiga, kõrge auruküllastusega, kõrge termilise efektiivsusega ja stabiilse tööga aurugeneraator. Nobethi aurugeneraator suudab auru genereerida 3–5 minutiga, termilise kasuteguriga kuni 96% ja auruküllastusega üle 95%. Ülaltoodu sobib toiduainete, tervise ja ohutusega seotud tööstusharudele, nagu toiduainete töötlemine, toiduvalmistamine ja kõrgtemperatuuriline steriliseerimine.
Postitusaeg: 13. november 2023
