Sojapiima keetmisel on oalõhna mittetäielik eemaldamine paljude tofumeistrite jaoks probleemiks. Sest tavaliste katelde temperatuur võib küündida vaid 100 kraadini ja oalõhn tuleb eemaldada kõrgtemperatuursete metallide kuumutamisel üle 130 kraadi. Traditsiooniliselt keedetud sojapiimas kasutatakse tavaliselt kraanivett. Enne sojapiima valmistamist soojendage vett, keetke see, seejärel eraldage sojapiim veest ja seejärel filtreerige. Sel viisil valmistatud sojapiim on altid oapurudele ja maitseb halvasti. Nüüd saavad aurugeneraatorid selle probleemi väga hästi lahendada. Kvaliteetset kuuma sojapiima saab kergesti valmistada aurugeneraatori abil.
Nobethi aurugeneraatorit saab kasutada koos Jacketed Potiga sojapiima keetmiseks. 500kg masin suudab korraga sõita 3 kattega potti ning maksimaalne temperatuur võib ulatuda 171 kraadini Celsiuse järgi. Lisandeid ei kasutata ja oa lõhn eemaldatakse täielikult füüsiliste meetoditega.
Nobethi aurugeneraatori temperatuuri ja rõhku saab vabalt reguleerida ning see võib pidevalt ja stabiilselt väljastada vastavalt seatud temperatuurile, mis võib paremini stimuleerida sojatoodete mahedat aroomi. Kui temperatuur saavutab seatud väärtuse, lülitub Noblesi aurugeneraator automaatselt konstantse temperatuuri režiimile, mis säästab pikaajalisel tööl palju kütusekulusid, mis tavalistele aurugeneraatoritele üle jõu käivad.
Nobethi aurugeneraator on välja töötanud suure juhtimistäpsusega mikroarvuti juhtimissüsteemi. Varustatud auru äravoolusüsteemiga, et vältida oajääkide teket sojapiimas; enne kasutamist pange veepaaki kraanivett või puhastatud vett ja seda saab pärast vee täitumist pidevalt kuumutada rohkem kui 30 minutit; veepaagil on sisseehitatud kaitseklapp, kui rõhk ületab kaitseklapi seatud rõhu, avab see automaatselt kaitseklapi äravoolufunktsiooni; Ohutuskaitseseade: Katkestab automaatselt toiteallika (veepuuduse kaitseseade), kui boileris on vett vähe.
Postitusaeg: 30. juuni 2023
