Söödavaid seeni nimetatakse ühiselt seenteks.Levinud söögiseened on shiitake seened, kõrseseened, copri seened, heritsium, austri seened, valge seen, seen, bisporus, morels, puravikud, trühvlid jne. Söödavad seened on toitaineterikkad ja maitsvad.Need on seentoidud, mida saab kasutada nii ravimina kui ka toiduna.Need on rohelised tervisetoidud.
Ajalooliste andmete kohaselt on minu kodumaal söögiseeni kasutatud toidulaual toidu koostisosadena juba üle 3000 aasta.Söödavad seened on toitaineterikkad, rikkaliku ja ainulaadse maitsega ning madala kalorsusega.Nad on olnud populaarsed sajandeid.Kaasaegses ühiskonnas, kuigi toidu koostisosi on äärmiselt rikkalikult, on söögiseened alati olnud väga olulisel kohal.Kaasaegsed toitumisharjumused pööravad aina rohkem tähelepanu rohelistele, looduslikele ja tervislikele ning söögiseened vastavad neile nõuetele täielikult, mis muudab ka söögiseeneturu tugevamaks, eriti minu kodumaal ja Aasias.
Kui olime lapsed, korjasime tavaliselt seeni pärast vihma.Miks?Selgub, et söögiseente tootmisel on ranged nõuded keskkonna temperatuurile ja niiskusele.Ilma kindla keskkonnata on söögiseentel raske kasvada.Seega, kui soovite edukalt söödavaid seeni kasvatada, peate kontrollima temperatuuri ja niiskust ning aurugeneraator on ideaalne valik.
Aurugeneraatorit kuumutatakse kõrgsurveauru tekitamiseks, et tõsta temperatuuri, et saavutada steriliseerimise eesmärk.Steriliseerimine seisneb tootmissöötme hoidmises teatud temperatuuril ja rõhul teatud aja jooksul, et tappa söötmes olevate mitmesuguste bakterite (bakterite) eosed, soodustada söödavate seente kasvu, parandada saagikust ja kvaliteeti ning parandada kultivaatorite efektiivsus.Üldiselt võib steriliseerimisefekti saavutamiseks kultiveerimissöödet hoida temperatuuril 121 kraadi Celsiuse järgi 20 minutit ning kõik seeneniidistiku toitained, eosed ja eosed on tapetud.Kui aga substraat sisaldab glükoosi, oksi, oavõrsemahla, vitamiine ja muid aineid, on parem hoida seda 20 minutit 115 kraadi juures.Vastasel juhul hävitab liigne temperatuur toitained ja tekitab mürgiseid aineid, mis ei soodusta söögiseente kasvu.
Postitusaeg: 18. jaanuar 2024
