Nobeth BH 54KW täisautomaatne elektrilise aurugeneraator, mida kasutatakse puuviljade kuivatamiseks ja konserveerimiseks

Üldiselt on puuviljade säilivusaeg piiratud. Puuviljad on väga kiiresti riknevad ja halvenevad toatemperatuuril. Isegi kui need on jahutatud, saab säilivusaega pikendada vaid mõne nädalani. Lisaks on suur hulk puuvilju igal aastal sageli ebapiisav ja kas põldudel või kioskitel, mis muudab puuviljakasvatajad ja kaupmehed väga hädas. Seetõttu on puuviljade kuivatamine, töötlemine ja edasimüümine muutunud veel üheks oluliseks müügikanaliks. Tegelikult on lisaks puuviljade otsesele tarbimisele olnud ka sügav töötlemine viimastel aastatel tööstuse arengu peamine suundumus. Sügava töötlemise valdkonnas on kuivatatud puuviljad kõige tavalisemad, näiteks rosinad, kuivatatud mangod, banaaniviilud jne, mis kõik on valmistatud värskete puuviljade kuivatamisega. Välja ja kuivamisprotsess on aurugeneraatorist lahutamatu. Kuivatatud puuviljad ei säilita mitte ainult puuviljade magusat maitset, vaid vähendab ka transpordi ajal kaotust. Võib öelda, et see tapab kaks lindu ühe kiviga.

Nagu nimigi ütleb, on kuivatatud puuvili puuviljade kuivatamise valmistatud toit. Muidugi saab seda ka päikese käes kuivatada, õhu käes kuivatada või kuivatada aurugeneraatori või vaakumi külmutamise kuivatatud. Enamikule inimestele meeldib süüa magusamaid puuvilju, kuid kui sööte korraga liiga palju, tunnete end väsinud ja täis, kuid nende puuviljade aurutamiseks võite kasutada aurugeneraatorit. Kui kuivatatud puuviljade valmistamiseks kuivatatakse, ei ole maitse mitte ainult nii tugev, vaid ka ladusaeg on pikem, maitse on krõbedam ja seda on mugavam kanda.

Kuivatamine on suhkru-, valgu-, rasva- ja toidukiudade kontsentreerimise protsess ning samuti on kontsentreeritud vitamiinid. Päikesekuivatamine paljastab puuviljad õhu ja päikesevalguseni ning soojuse-labilised toitained nagu C-vitamiin ja B1-vitamiin on peaaegu täielikult kadunud. Puuviljade kuivatamiseks kasutataval aurugeneraatoril on intelligentne temperatuurikontroll, energiavarustus nõudmisel ja isegi kuumutamisel. See võib vältida kõrgete temperatuuride kuivamise ajal põhjustatud toitainete hävitamist ning puuvilja maitse ja toitumise säilitamist suures osas. Kui selline hea tehnoloogia saab turule turgu laialdaselt teenindada, ja ma usun, et see võib puuviljade raiskamist suures osas vähendada.

Traditsioonilised meetodid, nagu päikesekuivatamine ja õhu kuivatamine, võtavad kaua aega ja on teatud ebakindlaid tegureid. Kui vihma sajab, võib see põhjustada lahtise puuvilja hallitavaks ja halvenemise ning puuviljad halvenevad ka kuivamisprotsessi ajal. See nõuab palju käsitsi pööramist ja kuivatatud puuviljadel on ebaühtlane värv ja võetud välimus. Puuviljades sisalduv suhkur, valk, rasv ja erinevad mineraalid, vitamiinid jne koondutakse kuivatamisprotsessi ajal ja need puutuvad kuivatamisprotsessi ajal õhku. Päikesevalguse ja päikesevalguse all kaovad rohkem vitamiine ja see meetod ei vasta suuremahulise tootmise vajadustele.

Aurugeneraatori kasutamine kuivatatud puuviljade valmistamiseks välistab need mured. Aurugeneraatori kasutamisel kuivatatud puuviljadel on järgmised eelised: esiteks ei mõjuta keskkond kuivamisprotsessi; Teiseks võib see oluliselt parandada kuivatatud puuviljade tootmise tõhusust; Kolmandaks võib see hästi säilitada puuviljade sisu. Toitumissisaldus ja hästi säilinud välimuse terviklikkus on ilusad, maitsvad ja toitainerikkad; Neljandaks, kuivatatud puuviljade kuivatamiseks kasutades aurugeneraatori kasutamisel on kõrge soojuslikku efektiivsust ja see on tööks väga mugav, säästes sellega rohkem inimressursse ja kulusid.