36kw Leherketa-froga Lurrun Sorgailu Elektrikoa

Deskribapen laburra:

Lurrunaren esterilizazioaren printzipioak eta aplikazioak

Lurrun esterilizazioa produktua esterilizazio armairuan jartzea da, eta tenperatura altuko lurrunak askatzen duen beroak bakterioen proteina koagulatu eta desnaturalizatzea eragingo du esterilizazioaren helburua lortzeko. Lurrun esterilizazio hutsa sarkortasun handia du ezaugarri. Proteinak eta protoplasto koloideak baldintza heze eta beroetan desnaturalizatzeko eta koagulatzeko erabiltzen dira. Entzima sistema erraz suntsitzen da. Lurruna zeluletan sartzen da eta uretan kondentsatzen da, eta horrek bero potentziala askatu dezake tenperatura igotzeko eta botere bakterizida hobetzeko. .
Gas ez-kondentsagarria, hala nola airea, esterilizazio-armairu hermetikoko ihes-ekipoek ateratzen dute. Airea bezalako gas ez-kondentsagarriak egoteak bero-transferentzia oztopatzen duelako, produktuan lurruna sartzea oztopatzen duelako.
Lurrunaren esterilizazio-tenperatura esterilizatzaileak kontrolatzen duen lurrun-parametro nagusia da. Hainbat germen eta mikroorganismoen beroarekiko tolerantzia espezie batetik bestera aldatzen da, beraz, esterilizazio-tenperatura eta ekintza-denbora ere desberdinak dira esterilizatutako elementuen kutsadura-mailaren arabera. Produktuaren esterilizazio-tenperatura produktuaren beraren bero-erresistentziaren eta tenperatura altuak produktuaren zenbait ezaugarritan duen kaltearen araberakoa da.

Bidali mezu elektronikoa

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Orokorrean, berokuntza eraginkortasuna bermatzeko eta esterilizazio-tartea laburtzeko, zenbat eta handiagoa izan esterilizazio-tenperatura, orduan eta laburragoa izango da beharrezkoa den esterilizazio-denbora. Askotan lurrunaren tenperatura detektatzeko nolabaiteko homogeneotasun-maila dago. Aldi berean, nolabaiteko histeresi eta desbideratze bat dago tenperatura detektatzeko. Kontuan izanik lurrun asearen tenperaturak eta presioak bat-bateko korrespondentzia erakusten dutela, nahiko hitz eginez, lurrun-presioaren detekzioa uniformeagoa eta azkarragoa da. , beraz, esterilizagailuaren lurrun-presioa kontrol-oinarri gisa erabiltzen da, eta esterilizazio-tenperaturaren detekzioa segurtasun-berme gisa erabiltzen da.
Aplikazio praktikoetan, lurrunaren tenperatura eta esterilizazio tenperatura batzuetan desberdinak dira. Alde batetik, lurrunak ur kondentsatuaren % 3 baino gehiago daukanean (lehortasuna % 97koa da, lurrunaren tenperatura estandarrera iristen den arren, lurrunaren gainazalean banatzen den ur kondentsatuaren ondorioz bero-transmisioaren oztopoa dela eta, lurrun-tenperatura estandarrera iristen den arren). produktuan, lurruna kondentsatutako ur filmaren tenperatura jaitsi egingo da. Gutxitu pixkanaka, produktuaren benetako esterilizazio tenperatura esterilizazio tenperatura eskakizuna baino txikiagoa izan dadin. Batez ere galdarak daraman galdarako urak, bere uraren kalitateak esterilizatutako produktua kutsa dezake. Hori dela eta, oso eraginkorra izan ohi da Watts DF200 eraginkortasun handiko lurrun-ura bereizgailua lurrunaren sarreran erabiltzea.
Bestalde, airearen presentziak eragin gehigarria du lurrunaren esterilizazio tenperaturan. Armairuko airea kentzen ez denean edo guztiz kentzen ez denean, alde batetik, airea egoteak leku hotz bat osatuko du, aireari atxikitako produktuak ezin baita esterilizatu. bakterioen tenperatura. Bestalde, tenperatura kontrolatzeko lurrun-presioa kontrolatuz, airearen presentziak presio partziala sortzen du. Une honetan, presio-neurgailuan bistaratzen den presioa gas mistoaren guztizko presioa da, eta benetako lurrunaren presioa esterilizazio-lurrunaren presioaren eskakizuna baino txikiagoa da. Hori dela eta, lurrun-tenperaturak ez du esterilizazio-tenperatura-eskakizuna betetzen, esterilizazio-porrota eragiten du.
Lurrunaren gainberoa lurrunaren esterilizazioan eragiten duen faktore garrantzitsua da, baina askotan ahaztu egiten da. EN285-ek esterilizazio-lurrunaren gainberoak 5 °C baino gehiago ez izatea eskatzen du. Lurrun asearen esterilizazioaren printzipioa produktua hotzean lurruna kondentsatzen dela da, eta bero-energia latente kopuru handia askatzen du, eta horrek produktuaren tenperatura handitzen du; kondentsatzen denean, bere bolumena nabarmen txikitzen da (1/1600), eta tokiko presio negatiboa ere sor dezake, ondorengo lurruna elementuaren barnean sartuz.
Gainberotutako lurrunaren propietateak aire lehorrenaren parekoak dira, baina bero transferentziaren eraginkortasuna txikiagoa da; aldiz, gainberotutako lurrunak bero sentikorra askatzen duenean eta tenperatura saturazio-puntutik behera jaisten denean, ez da kondentsazioa gertatzen, eta une honetan askatzen den beroa oso txikia da. Bero-transmisioak ez ditu esterilizazio baldintzak betetzen. Fenomeno hau agerikoa da gehiegizko beroak 5°C gainditzen dituenean. Gehiegi berotutako lurrunak elementuak azkar zahartzea eragin dezake.
Erabilitako lurruna energia sortzeko erabiltzen den bero-sareko lurruna bada, bera gainberotutako lurruna da. Kasu askotan, galdara autonomoak lurrun saturatua sortzen badu ere, esterilizatzailearen aurrean dagoen lurrunaren deskonpresioa hedapen adiabatiko moduko bat da, jatorrizko lurrun saturatua lurrun berotu bihurtuz. Eragin hori nabaria da presio-diferentzia 3 bar gainditzen denean. Gainberotasuna 5 °C gainditzen badu, hobe da Watt ur-bainu saturatuko lurrun-gailu bat erabiltzea gainberotasuna garaiz kentzeko.
Esterilizagailuaren lurrun-diseinuak lurrun-iragazki super batekin, eraginkortasun handiko lurrun-ura bereizgailu bat, lurrun-presioa erregulatzeko balbula eta lurrun-tranpa ditu.