60kW lurrun elektrikoko sorgailua okindegiarentzat

Ogia labean egitean, okindegiak ogiaren tamainaren eta formaren arabera tenperatura ezarri dezake. Tenperatura are garrantzitsuagoa da ogia txigortzeko. Nola mantentzen dut nire ogiaren labearen tenperatura barrutian? Une honetan, berogailu elektrikoko lurrun sorgailua behar da. Lurrun elektrikoen sorgailuak lurruna igortzen du 30 segundotan, eta horrek etengabe labearen tenperatura kontrolatu dezake.
Lurrunak ogi orea azalaren larruazala gelatinizatu dezake. Gelatinizazio garaian, orearen azala elastikoa eta gogorra bihurtzen da. Ogia labean aire hotza topatzen duenean, larruazala txikitu egingo da, ehundura xehatua eratuz.
Ogi-orea lurrundu ondoren, azalaren hezetasun aldaketak egin ondoren, larruazala lehortzeko denbora luzatu dezaketenak, orea deformatuz mantendu, orea hedatzeko denbora luzatu eta labean dagoen ogiaren bolumena handitu eta zabaldu egingo da.
Uraren lurrunaren tenperatura 100 ºC baino handiagoa da, ogiaren gainazalean isurketak beroa orea transferi dezake.
Ogi onek lurrunaren sarrera kontrolatua behar dute. Egosteko prozesu osoak ez du lurruna erabiltzen. Normalean labean fasearen lehen minutuetan soilik. Lurrun kantitatea gehiago edo gutxiago da, denbora luzea edo laburra da, eta tenperatura altua edo baxua da. Egokitu benetako egoeraren arabera. Tengyang ogia Lurrun elektrikoko sorgailuak gasaren ekoizpen abiadura azkarra eta eraginkortasun termiko handia ditu. Boterea lau mailatan egokitu daiteke, eta potentzia lurrun bolumenaren eskaeraren arabera egokitu daiteke. Lurrun eta tenperaturaren zenbatekoa ondo kontrolatzen du, ogi gozogintza bikaina da.