Denok jan dugu yuba, baina ba al dakizu nola egiten den? Zeintzuk dira bere ekoizpen prozesuan?
Yubaren prozesu teknologikoa:babarrunak hautatzea → zuritzea → bustitzea → ehotzea → pulping → irakitea → iragaztea → yuba ateratzea → lehortzea → ontziratzea
Urrats hauek behar dira lurruna erabiltzeko:
Mamia irakiten eta mamia iragazten
Minda lehortu ondoren, ontzira isurtzen da hodietatik, minda lurrunarekin botatzen du eta 100 ~ 110 ℃-ra berotzen du. Minda egosi ondoren, bahe-ohean isurtzen da hodiaren bidez, eta, ondoren, egositako minda behin iragazten da ezpurutasunak kentzeko eta kalitatea hobetzeko.
Atera yuba
Iragazi ondoren, egosi minda yuba-ontzira isurtzen da eta 60 ~ 70 ℃ ingurura berotzen da. Film koipetsu bat (olio-azala) 10 ~ 15 minutu inguru sortuko da. Erabili aizto berezi bat filma erditik poliki moztu eta bi zatitan banatu. Atera bereizita. Ateratzerakoan, biratu eskuz zutabe forma batean eta zintzilikatu banbu zutoin batean yuba osatzeko.
Ontziak lehortzea
Bidali yuba banbu zutoinean zintzilik lehortzeko gelara eta antolatu ordenan. Lehortzeko gelan tenperatura 50 ~ 60 ℃ iristen da, eta 4 ~ 7 ordu igaro ondoren, yubaren gainazala hori-zuri, distiratsua eta zeharrargi bihurtuko da.
Erabili lurrun-sorgailu bat hurrengo urratsak egiteko. Iraganean berotzeko metodo tradizionala deserosoa zen tenperatura kontrolatzeko eta yubaren forma eta zaporea ere eragingo zuen. Erabili Nobeth lurrun sorgailua, PLC ukipen-pantaila kontrolatzailea edo konektatu zure telefono mugikorrera urrutiko kontrola lortzeko. Ekipoen funtzionamendu-egoera, lurrun-tenperatura, presioa eta abar egiazta ditzakezu zure telefono mugikorrean denbora errealean edonoiz. Lurrunaren tenperatura ondo kontrolatu daiteke, eta tenperatura altuko lurrunak esterilizatzeko efektu ona du. Horrek kezkak aurrezten ditu eta erosoa da ekoizpen-prozesuan zehar.