Industriala 24kw lurrun sorgailua elikagaien desflazioan

1. Fruta eta barazkiak ezin dira denbora gutxian desegin.
Barazki mota ugari desagertu daitezke, baina ura erabat kendu behar da desagertu aurretik. Normalean ura freskoagoarekin hasten da. Azkar desegin nahi baduzu eta denbora aurreztu nahi baduzu, egosi barazkiak lehenik eta, ondoren, kendu uretatik. Zure barazki edo fruitu moztuen hostoak freskoak ez direnean, izoztearen uretatik zuzenean eraman ditzakezu; , erabat izoztu beharko litzateke. Itsaski azkar desegin nahi baduzu, 5-10 minutu inguru bota behar dituzu osagaiak izozten hasi baino lehen. Beharra baduzu, ez joan izoztutako otorduen beheko aldean izotz pakete batzuk gordetzeko arazoak.

2. Ez da berehala jan behar janaria jan. Osasunari eragiten dioten substantzia kimiko asko prozesuan, nitrato eta osasunerako kaltegarriak diren nitritoak barne.
Beraz, garrantzitsua da produktu kimiko horien jakitun izatea. Prozesu horretan, ez berotu egosi aurretik, bestela janariaren elikadura-edukia suntsituko du. Egokiena da janaria prozesatzea hozkailuan jarri aurretik. Kontserbatu behar baduzu, bilatu plastikozko estalkietan edo izoztu eta jarri beheko izozkailuan. Nitritarik ez dela ziurtatu ahal izateko, gomendagarria da plastikozko zinema paketatze arrunta erabiltzea eta hozkailuan jartzea. Baina kontuz ibili janariko gatza ez dadin murriztuko? Gainazaleko gatza desagertu ondoren xukatu behar al da?

3. Mesedez, saihestu lurruna berotzeko prozesuan tenperatura altuegia berotzea, bestela haragi eta barazkietan kalteak eragingo ditu.
Janaria desegiten den tenperatura elikagaien beraren izaeraren araberakoa da eta behar den denbora. Normalean, janaria osorik mantentzen da eta ez da berotu behar. Baina ustekabean gehiegi berotzen baduzu, kalteak erraz gerta daitezke. Gainera, zaila da elikagaien osotasuna eta segurtasuna mantentzea izozte prozesuan zehar.

4. Mesedez, ez ezazu janaria hozkailuan, tenperatura izoztuta dagoenean aldatuko baita.
Lurrun sorgailua ere aukera ona da zure janaria izozkailuan jarri nahi ez baduzu. Horrek deshidratazioa eta deshidratazioa azkartzen ditu. Egosi lurrun sorgailu batean eta jarri janaria katilu batean. Janaria izoztu nahi baduzu, aukeratu lurrun sorgailua azkar izozteko. Modu honetan hidrolisia ur molekula txikiagoetan apurtu dezakezu. Lurrun sorgailua erabili nahi baduzu janaria azkar izozteko, jarri janaria edukiontzi hermetiko batean eta jarri ur hotzean ez izozteko eta ez du beroa sortzen.