Tofu produkzioa ere berotu daiteke lurrun sorgailu bat erabiliz. Bezero batzuek galdetuko dute: Nola aukeratu lurrun elektrikoko sorgailua tofu ekoizpenerako?
Gaur egun, noble editoreak begirada bat egingo du tofua egitean lurrun elektrikoko sorgailu bat nola aukeratu.
1.. Lurrun elektrikoen sorgailuaren aukera zure tofu irteeraren edo aldi berean prozesatzen duzun tofu-ren katiluen arabera (soja eta uraren pisua)
2. Elektrizitatea zure kokapenean mantendu al daiteke? Lurrun sorgailuaren energia hornidura 380V da orokorrean
3. Zein da zure inguruko kiloko orduko elektrizitatearen kostua - altuegia bada, ez da gomendagarria lurrun sorgailu elektriko bat erabiltzea
4. Elektrizitatearen faktura oso altua bada, erregai gasaren sorgailua edo biomasaren faktura sortzailea aukeratu dezakezu. Elektrizitatearen fakturak 5-6 zentimo izan ditzakeenean, gas-lurrun sorgailua erabiltzearen kostua ia berdina da (erreferentziarako), eta biomasaren partikulak gas naturala baino merkeagoak dira (prezioek tokiko hornitzaileek baino merkeagoa da)