Guangdong-en egindako pintxo ospetsuenetariko bat bezala, arroz erroiluak txerri arroz erroiluak ere deitzen dira. Arroz erroiluak sortzen direnean, "elurra bezain zuria da, papera bezain mehea, distiratsua, distiratsua, goxoa eta leuna". Arroz erroiluak Guangdong-eko gosari ohikoenak dira. Guangdong-en, goizeko merkatuan salmenta bolumen handiak direla eta, denda gehienak hornidura motzean daude. Jendeak askotan ilar egiten du jateko, hortik "zaleei grabatzen" izena. Hori dela eta, arroz-erroiluen ekoizpena eta prozesaketa eraginkortasuna hobetzeko, arroz-jokoko jabeek normalean elikagaiak prozesatzeko lurrun sorgailuak erabiltzen dituzte arroz-erroiluak ekoizteko eta prozesatzeko.
Askotan esaten dugu osagai onek denboraldi errazak behar dituztela, baina arroz erroiluak ondo egosten ez badira, irentsi zaila izango da. Orduan, nola egin daiteke arroz-erroiluak jendea miresten etortzeko? Mendeko denda baten jabeak nola egin irakasten dizu.
Mendeko denda baten jabeak esan zigun arroz-erroak egiteko gakoa arroz-esne lurrunetan datza, eta arroza esnea lurruntzeko gakoa baporearen aukeran dago. Sutea nahikoa sendoa ez bada eta potoa ez da nahikoa sakona, arrozaren larruazala zaporean eragina izango du. Hori dela eta, arroz-esnea lurruneko esnea lurrun sorgailua erabili behar duzu egosten denean, lurruneko arroz azala indartsuagoa izango da.
Lurrun sorgailuak lurruna erabiltzen du orea lurruntzeko, eta horrek minutu batzuk besterik ez ditu behar. Lurrun metodo hau azkarra ez ezik, dastamena ere bermatu daiteke.
Gainera, arrozaren azala lurruntzeko beroa kontrolatu behar da. Burbuilak arrozaren azalaren gainazalean ikusi besterik ez duzu egin behar. Denbora luzea bada, arrozaren azala apurtu egingo da, eta ezin izango duzu hori egiten jarraitu. Lurrun sorgailua erraz erabil dezakezu. Arazo hau modu eraginkorrean saihestu daiteke, lurrun sorgailuak denbora kontrolatu dezakeelako eta arroza lurrazala berdintasunez berotu daitekeelako. Modu honetan sortutako arroz lurrazala ondo salduko da eta hobeto dastatuko da.
Negua laster iritsiko da, hau da, lurrun sorgailuen gailurreko denboraldia, beraz, presaka eta ordenatu nobed lurrun sorgailua orain!