Nola egiten duen lurrun sorgailu batek malta almibarretan

Malta ziropeari dagokionez, uste dut jende askok ezagutu behar duela. Maltosa almibarretan ehundura biguna da, elikadura aberatsa, eztul egitean birikak hezetzen ditu eta epe luzerako ondasuna da. Gurean gozoki bigunen salmentan, maltosa almibarretan proportzio handia hartzen du, eta mundu osoko jendeak maite duen azukre moduko bat da. Hala ere, maltosa almibarretan estandar altuan prestatzen da eta normalean gas bidezko lurrun-sorgailu baten laguntzaz prozesatzen da. Maltosa ziropa etengabe ekoizten da elikagaiak prozesatzeko gas lurrun-sorgailu batek.
Malta almibarretan uraren tenperaturak gora egiten jarraitzen duenean. Disoluzioan geratzen ziren ezpurutasun gehienak kendu ziren azkenean anbar-soluzio bat lortzeko.
Oro har, azukrea irakiteko prozesuan, tenperatura-eskakizuna oso handia da. Tenperatura denbora luzez nahikoa ez bada, tenperatura altuegia bada erre egingo da. Hala ere, errazagoa da kontrolatzea gas-lurrun-sorgailu batekin azukrea egosten. Potentzia nahi duzun lurrun-tenperaturara egokitu besterik ez duzu behar. Hori da. Gozokiak prozesatzea lurrun ekipamenduarekin adibide gisa hartuta, bereziki garrantzitsua da gozokiak itxura onekoak eta gozoak egitea.

Zalantzarik gabe dago azukrearen garrantzia. Azukrea eta gatza dira bizitzaren espeziak. Gazi, gozo, mingots, pikante eta beste hainbat moduk bizitzari zaporea eman diezaiokete. Ondoren, aztertu gure ingurune-tenperatura eta presio jakin baten azpian indar handia eta elastikotasun handia, biak irmoki heldu eta konbinatu ahal izateko elkarrekin bizitzeko. Bulkanizazio prozesuan, tenperatura-eskakizunak nahiko altuak dira. Lurrunaren tenperatura altuegia bada, erraza da azukrearen lehengaiak erretzea. Lurrunaren tenperatura baxuegia bada, lehengaia ezin da formara eraman. Hori dela eta, prozesu honetan, oso garrantzitsua da Novus lurrun-sorgailuaren maila anitzeko funtzio erregulagarria.
Nobeth brewing almibarrerako lurrun-sorgailu bereziak maila anitzeko doikuntza ditu, tenperatura, presioa eta lurrun-irteera kontrola daitezke, eta botoi bakarreko funtzionamenduak denbora eta kezka aurrezten ditu. Aldi berean, lurrun-sorgailuak lurrun-bolumen nahikoa du, eta lurrunaren irteerako abiadura oso azkarra da. Lurrun saturatua 3-5 minututan sor daiteke, ekoizpen-kostu asko aurreztuz. Aukerarik onena da malta almibarretan prestatzea!