Coronavirus berriaren lehertzeak osasun publikoaren eta segurtasunaren garrantzia gogorarazten digu. Negua gripearen denboraldi gailurra da eta ugaltzeko birusak egiteko momentu ona da. Birus asko beroaren beldur direlako, baina ez da hotza, tenperatura altuak desinfekziorako erabiltzen dira. Esterilizazioa oso eraginkorra da. Lurrun esterilizazioak tenperatura handiko lurrun jarraia erabiltzen du esterilizaziorako. Lurrun tenperatura handiko desinfekzioa desinfekzioa baino askoz ere seguruagoa da erreaktibo kimiko batzuekin. 84 desinfektatzaile eta alkohola nahasten dituzten alkohol leherketak edo intoxikazioak maiz gertatu ziren. Horrek ere gogorarazten digu desinfektatzen dituzun bitartean gauza on batzuk egin behar ditugula. Segurtasun neurriak. Tenperatura altuko desinfekziorako lurrun sorgailua erabiltzeak ez du kutsadura kimikorik eragingo eta kaltegarria da. Desinfekzio metodo oso segurua da.
Haragi produktuak kontsumitzen ditugun proteina iturri nagusietako bat dira. Esan bezala, gaixotasunak ahotik datoz, hainbeste haragi-produktuak prozesatzeko landareek arreta handia ematen diete elikagaien higieneari eta segurtasunari. Hala ere, haragi produktuak proteina aberatsak dira eta birusekin kutsatuta daude. Lurrun esterilizazioa, kendu edo desagerrarazi transmisio-euskarrian mikroorganismo patogenoak; Tenperatura altuko esterilizazioaren esterilizazioaren sorgailuak kutsadurarik gabeko baldintzak betetzen ditu eta modu eraginkorrean haragi produktuen tailerrean bakteriak hedatzea eragozten du.
Haragi produktuak proteina eta gantzak aberatsak dira eta bakterioen elikagai iturri ona dira. Haragi produktuen prozesamenduan izandako higienea baldintza ezinbestekoa da haragi produktuen kalitatea eta segurtasuna bermatzeko. Badira bakterioen kutsadura iturri ugari haragi ekoizpenean. Ura, airearen eta produkzio ekipamendua bezalako kutsadura iturriak konplexuak dira eta prozesuaren alderdi guztiak dakartza. Hori dela eta, haragi produktuak prozesatzeko eta ekoiztean desinfekzio metodo ona aukeratzea oso garrantzitsua da jendea eta janaria. Bereziki garrantzitsua da lurrun sorgailu batetik lurruna erabiltzea desinfekziorako kalte gutxirekin.
Lurrun esterilizazio metodoa oso erabilia da eta hezetasunarekiko erresistenteak diren elementu guztiak lurrun sortzaileek esterilizatu daitezke. Tenperatura handiko lurrunak barneratze eta esterilizazio efektu indartsua du. Tenperatura altuko lurruna objektuan sartzen da, azkar desaderatzen da eta bakteriak sendotzen ditu hil arte, denbora gutxian. Lurrun sorgailuak zuzenean tenperatura handiko lurrun bihurtzen du, eta horrek ez du beste ezpurutasun edo produktu kimikorik, eta haragi esterilizatutako produktuen segurtasuna eta editea bermatuz.
Nobetemak 20 urte daramatza Lurrun sorgailuaren ikerketan espezializatu eta B klaseko galdararen fabrikazioko enpresa bat da, hau da, lurrun sortzailearen industrian erreferentea da. Lurrun sorgailuak ez du eraginkortasun handia eta tamaina txikia ditu, eta ez du galdara ziurtagiririk behar. Elikagaien prozesamendua, arropa lisatzea, farmazia medikoa, ingeniaritza biokimikoa, ikerketa esperimentala, paketatze makineria, mantentze-lanak eta tenperatura handiko garbiketa. 200.000 bezero baino gehiago izan ditu guztira, eta bere negozioak mundu osoko 60 herrialde eta eskualde baino gehiago ditu.
Ordua: 20123ko irailaren 27a
