Behi-kontserbak gure janaririk gogokoena da, iraupen luzea izateaz gain, eramateko erraza baita.Batez ere, batzuetan bazkarian edo gauean prestatu nahi ez dugunean, haragia lata batean bota eta su zabalean egosi besterik ez dugu behar, oso erraza eta erosoa.Baina batzuetan irekitako latak hondatu egin direla eta ezin direla jan aurki dezakezu.Hori da latetako haragia ez delako esterilizatu tenperatura altuak eta presio handiak, eta horrek zuzenean latetako haragia hondatzea dakar.Hondatutako lata hauek jaten badituzu, gizakien pozoitzea eragingo du, beraz, behi-haragia Lantegitik irten aurretik, kontserbak erreakzio-kaldagailu batekin edo tenperatura altuan esterilizatzaile batekin hornitutako lurrun-sorgailu batekin esterilizatu behar dira, hondatzea erraza izan ez dadin.
Behi azido gutxiko kontserbako janaria da.Bere pH balioa 4,6 baino handiagoa da.Ez da erraza Clostridium botulinum hiltzea tenperatura konstantean.Beroarekiko erresistentzia handia dute eta presiopean eta berotzean hil behar dira.Baina bazilo hauek hiltzeko, esterilizazio prozesu handiagoa eraginkorra izango da.Hori dela eta, esterilizatzailea lurrun-sorgailuarekin batera erabiliko da.Printzipioa tenperatura altuko eta presio handiko lurruna erabiltzea da latak esterilizatzeko.Oro har, esterilizazio-tenperatura 121 gradu Celsius-ra iritsi behar da, eta esterilizazio denbora 30 minutu ingurukoa da.
Bero esterilizatu ondoren kontserbak tenperatura altuan daude oraindik eta beroak eragiten du.Berehala hozten ez bada, latako janaria kolorea, zaporea, ehundura eta forma aldatuko dira epe luzeko beroaren ondorioz, eta, aldi berean, tenperatura altuan denbora luzez, horrek bizkortuko du. lataren barruko hormaren korrosioa, beraz, beharrezkoa da lata 38-43 °C-ra hoztea esterilizatu ondoren.
Esterilizatzaile batez hornitutako lurrun-sorgailu batek esterilizatutako behi-kontserbak bakarrik suntsi ditzakete beroarekiko erresistenteak diren bakterioak, konfiantzaz jan ahal izateko eta segurtasun arazoez kezkatu beharrik ez izateko.
Henan Lao×jia Elikagaien Erosketa Nobes 0.3t erregai-lurrun-sorgailua esterilizatzeko ontzi batekin erabiltzen da, eta 0.3t-ko makina 1.37 kubiko ontzi esterilizatzaile batekin bakarrik erabiltzen da, eta lurruna zuzenean esterilizatzeko lapikora pasa daiteke esterilizatzeko Lan aproposa. ontziaren presioa 3 kg ingurukoa da.Ekipamendua egoera onean dago, funtzionamendua erraza eta erosoa da eta bezeroa oso pozik dago.
Nobeth-ek esterilizazioari eskainitako lurrun-sorgailuak lurrun-garbitasun handia du, barneko kontrol-sistema elektronikoa botoi batekin funtzionatu daiteke, tenperatura eta presioa kontrolagarriak dira, funtzionamendua erosoa eta azkarra da, denbora eta lan-kostu asko aurrezten ditu eta hobetzen du. produkzio-eraginkortasuna.Kontrol-sistemak mikroordenagailu automatikoko kontrol-sistema bat, funtzionamendu-plataforma independente bat eta giza-ordenagailuko terminal interaktiboen eragiketa-interfaze bat ere garatu ditzake, 485 komunikazio-interfaze bat erreserbatu, 5G Gauzen Internet bidezko komunikazio-teknologiarekin lankidetzan aritu eta tokiko eta urruneko kontrol bikoitza gauzatu.Aldi berean, tenperaturaren kontrol zehatza, abiarazteko eta gelditzeko denborak eta beste funtzio batzuk ere lor ditzake, eta zure ekoizpen-beharren arabera funtziona dezake.
Argitalpenaren ordua: 2023-08-10