Industria farmazeutikoan, elikagaien industrian, produktu biologikoetan, medikuntzan eta osasun-laguntzan eta ikerketa zientifikoan, desinfekzio- eta esterilizazio-ekipoak maiz erabiltzen dira erlazionatutako elementuak desinfektatzeko eta esterilizatzeko.
Eskuragarri dauden desinfekzio eta esterilizazio metodo guztien artean, lurruna da metodorik goiztiarrena, fidagarriena eta erabiliena. Mikroorganismo guztiak hil ditzake, bakterioen propagulak, onddoak, protozooak, algak, birusak eta erresistentzia barne. Espora bakterio indartsuagoak, beraz, lurrunaren esterilizazioa oso baloratzen da desinfekzio industrialean eta esterilizazioan. Txinako medikuntzako esterilizazioak ia beti lurrunezko esterilizazioa erabiltzen zuen.
Lurrun esterilizazioa presio-lurruna edo bero hezearen beste esterilizazio euskarri bat erabiltzen du esterilizagailuko mikroorganismoak hiltzeko. Esterilizazio termikoan metodo eraginkorrena eta erabiliena da.
Elikagaietarako, esterilizazioan berotzen diren materialek elikagaien elikadura eta zaporea mantendu behar dute. Elikagaien eta edarien produktu bakar baten energia-kontsumoa ere alderdi garrantzitsua da enpresen lehiakortasuna kontuan hartuta. Drogak, desinfekzio eta esterilizazio efektu fidagarriak lortzen dituzten bitartean, sendagaiak ez direla kaltetu eta haien eraginkortasunaren segurtasuna, eraginkortasuna eta egonkortasuna bermatu behar dute.
Botikak, soluzio medikoak, beira-tresnak, kultura-euskarriak, apaingarriak, ehunak, metalezko tresnak eta tenperatura altuak eta bero hezeak jasanez gero aldatuko edo kaltetuko ez diren beste elementu batzuk lurrun bidez esteriliza daitezke. Presioko lurrun esterilizazio eta esterilizazio kabinetea oso erabilia lurrun esterilizazio eta esterilizaziorako ekipamendu klasikoa da. Nahiz eta azken urteotan bero hezearen esterilizazio ekipamendu mota berri asko garatu diren hainbat behar asetzeko, guztiak presio lurrun esterilizazio eta esterilizazio kabinetean oinarritzen dira. oinarrian garatua.
Lurrunak batez ere mikroorganismoen heriotza eragiten du haien proteinak koagulatuz. Lurrunak sarkortasun handia du. Hori dela eta, lurruna kondentsatzen denean, bero ezkutua askatzen du, eta horrek objektuak azkar berotu ditzake. Lurrun esterilizazioa fidagarria ez ezik, esterilizazio-tenperatura jaitsi eta denbora laburtu ere egin dezake. Ekintza denbora. Esterilizazioaren uniformetasuna, sartzea, fidagarritasuna, eraginkortasuna eta beste alderdi batzuk esterilizaziorako lehen lehentasuna bihurtu dira.
Hemen lurrunak lurrun saturatu lehorrari egiten dio erreferentzia. Hainbat petrolio eta petrokimiko produktu ekoizten dituzten industrietan eta zentral elektrikoen lurrun turbinetan erabiltzen den lurrun gainberotuaren ordez, gainberotutako lurruna ez da egokia esterilizazio prozesuetarako. Gainberotutako lurrunak lurrun saturatuak baino tenperatura altuagoa eta bero gehiago duen arren, gainberotutako zatiaren beroa oso txikia da lurrun asearen kondentsazioak askatzen duen lurruntze-bero ezkutukoarekin alderatuta. Eta denbora luzea behar da gainberotutako lurrun-tenperatura saturazio-tenperaturara jaisteko. Berotzeko gainberotutako lurruna erabiltzeak bero-trukearen eraginkortasuna murriztuko du.
Jakina, ur kondentsatua duen lurrun hezea are okerragoa da. Alde batetik, lurrun hezeak berak dituen hezetasunak hodietako ezpurutasun batzuk disolbatuko ditu. Bestalde, hezetasuna esterilizatzeko ontzietara eta sendagaietara iristen denean, farmaziako bero-izarra lurrun-fluxua oztopatzen du. Pasa, pasa tenperatura jaitsi. Lurrunak laino fin gehiago daukanean, gas-fluxurako oztopo bat eratzen du eta beroa sartzea eragozten du, eta esterilizazioaren ondoren lehortzeko zailtasuna ere areagotzen du.
Esterilizazio kabinetearen esterilizazio-ganbera mugatuko puntu bakoitzeko tenperaturaren eta bere batez besteko tenperaturaren arteko aldea ≤1 °C da. Era berean, beharrezkoa da "puntu hotzak" eta "puntu hotzen" eta batez besteko tenperatura (≤2,5 °C) arteko desbideratzea ahalik eta gehien. Lurrunetan kondentsa daitezkeen gasak modu eraginkorrean ezabatzea, esterilizazio kabinetean tenperatura-eremuaren uniformetasuna bermatzea eta "puntu hotzak" ahalik eta gehien ezabatu dira lurrunaren esterilizazioaren diseinuan.
Lurrun asearen esterilizazio-tenperatura desberdina izan behar da mikroorganismoen bero-tolerantziaren arabera. Hori dela eta, beharrezkoa den esterilizazio-tenperatura eta ekintza-denbora ere desberdinak dira esterilizatutako elementuen kutsadura-mailaren arabera, eta esterilizazio-tenperatura eta ekintza-denbora ere desberdinak dira. Aukera esterilizazio metodoaren, elementuen errendimenduaren, ontziratzeko materialen eta beharrezkoa den esterilizazio prozesuaren luzeraren araberakoa da. Oro har, zenbat eta esterilizazio tenperatura handiagoa izan, orduan eta denbora laburragoa izango da. Etengabeko erlazioa dago lurrun asearen tenperaturaren eta bere presioaren artean. Hala ere, armairuko airea ezabatzen ez denean edo guztiz ezabatzen ez denean, lurruna ezin da saturatzera iritsi. Une honetan, nahiz eta presioa Neurgailuak esterilizazio-presioa lortu dela erakusten du, baina lurrunaren tenperatura ez da baldintzak bete, esterilizazio-porrota eraginez. Lurrun-iturriaren presioa esterilizazio-presioa baino handiagoa denez eta lurrunaren deskonpresioak lurrunaren gainberotzea eragin dezakeenez, arreta jarri behar da.
Argitalpenaren ordua: 2024-03-01
