Zertarako balio du lurrun-sorgailuak janari azkarreko jatetxe batean?

Janari azkarreko jatetxeak negozio elementu nahiko onak dira, jendearen hiri-bizitza gero eta azkarragoa delako, beraz, jendea egunero lanarekin lanpetuta dago, eta, beraz, janari azkarreko jatetxeetara bazkari soil batera joan daitezke, beraz, janari azkarraren merkatuaren eskaria. gourmet jatetxeak oraindik oso handiak dira. Hala ere, bazkari lasaigarri eta bereizgarri gutxi daude. Bazkarirako hornidura asko baxuko fabrikatzaile txikietatik eta errepideko postuetatik erosten direnez, bezeroek gehien baloratzen duten osagaien freskotasuna eta jangela-ingurunea dira bazkariaren arloan arrakasta lortzen lehenak.
Janari azkarreko jatetxeetarako, eskuragarritasun ekonomikoak ahalbidetzen badu, ekipamenduaren baldintzak ez dira oso sinpleak izan behar, eta elikagaien segurtasun-arauak bete behar dituzte. Bazkarirako hornidura-puntu seguruak, fidagarriak, zapore bereziak eta elikagaien higiene handikoak dira jende gehien ezagutzen direnak. Erraza da ekipoen egoera hobetzea, baina zaila da osagaien zaporea hobetzea. Janari azkarreko jatetxeetan bazkariaren zaporea hobeto hobetzeko, jende asko lehiatzen ari da bazkaria prestatzeko lurrun ekipoak erabiltzeko.
Elikagaiak prozesatzeko lurrun-sorgailuek bazkarirako arroz-opilak lurrunetan prozesatu ditzakete, porridge eta soja-esnea ere prestatu ditzakete, beraz, janari azkarreko jatetxeek oso ezagunak dira.
Lurrun-sorgailuak soja-esnea eta porridgek zartaginean itsatsi gabe egosten ez ezik, arroza eta opil lurrunetan egosten ditu zartaginean itsatsi gabe. Garrantzitsuena, lurrunezko teknologia arruntarekin alderatuta, lurrun-ekipoekin prestatutako otorduen zaporea asko hobetu daiteke eta plateren zaporea ere leunagoa da. Nobles elikagaiak prozesatzeko lurrun-sorgailu elektrikoak eraginkortasun termiko handia eta lurrun-sorkuntza azkarra ditu. Janari azkarreko jatetxeetarako bereziki diseinatutako lurrun ekipamendua da. Bere tenperatura eta lan-presioa bazkaria prestatzeko eskakizunen arabera kontrolatu daitezke. Soja-esnea eta porridge mahai-tresnak garbitzeko eta mahai-tresnaren desinfekzioa eta esterilizazioaz jabetzeko ere erabil daitezke. Benetan erabilera anitzeko makina bat da.