NOBETH BH 90KW Lau Hodi Erabat Automatikoa Lurrun Sorgailua Elikagaiak Prozesatzeko Lantegietarako erabiltzen da

Elikagaien fabrikazio eta prozesatzeko industriak lurrun-sorgailuen eskaera handia izan du beti, hala nola gaileta-fabrikak, okindegiak, nekazaritzako produktuak prozesatzeko plantak, haragi-produktuak prozesatzeko plantak, esne-lantegiak, hiltegiak, sukalde zentralak eta baita erlategiak ere. ekoizpen-prozesua. Lurrun-sorgailuak erabiltzeko, elikagaien industria ere ekonomia nazionalari eusten dion nekazaritza, industria eta abarrekin lotutako oinarrizko industria garrantzitsua da.

Lurruna prozesatzeko zentraletarako energia iturri nagusietako bat da. Ekoizpen-prozesuaren beharrak direla eta, funtsean, lurruna erabili behar da lehen eta bigarren elementuen lurrun-finketa, moldaketa, lehen lehorketa, bigarren lehorketa eta beste ekoizpen-prozesu batzuetan, baita ekipamendu termiko ezberdinetako lurrun-sorgailuen bero-trukagailuetan ere. .

Hala ere, elikagaien industrian behar den lurrunaren lan-presioa bezeroak ekoitzitako produktuen prozesatzeko teknologiaren arabera zehazten da. Elikagaiak prozesatzeko lantegietako lurrun-sorgailuak batez ere lurrun-destilaziorako, arazketarako, esterilizaziorako, airea lehortzeko, ontzerako eta elikagaien industrian zehar beste prozesatzeko prozesuetarako erabiltzen dira. Tenperatura altuko lurrun-sorgailuaren lurruna tenperatura altuko sukaldaritzarako, airea lehortzeko, desinfektatzeko eta elikagaien esterilizaziorako erabiltzen da. Horrez gain, lurrunaren tenperatura egonkorra dela, laneko presioa egonkorra dela eta lurrunaren kalitateak ere elikagaien jatorrizko kalitatea zehazten du.

Hartu adibide gisa batez ere puztutako pintxoak ekoizten dituen elikagaiak prozesatzeko enpresa bat. Lurruna ekoizpen prozesuetan erabiltzen da, hala nola lurrunetan, konformazioan, lehortze primarioan eta sekundarioan eta hainbat bero-trukagailuetan. Lurrun-sorgailu bat hautatzerakoan, lurrun-sorgailuaren lurrun-presioaz gain, lurrun-kalitatea eta lurrun-kantitatea Ekoizpen-prozesu desberdinetan ezarpen zehatzak behar dituzte oinarritu.

Nobeth lurrun sorgailua elikagaien prozesatzeko eremuan oso erabilia da. Bere lurrunaren tenperatura 171 gradu Celsius da. Lurruna eusteko ekipoekin erabiltzen denean, tenperatura altuko esterilizazioa egin dezake, intsektuen eta lizunen hazkuntza mugatu eta elikagaien biltegiratzeko egonkortasuna hobetu. Epe luzerako biltegiratzeko egokia da, elikagaiak prozesatutako produktuen kalitatea eta zaporea bermatzen dituen bitartean, hainbat elikagairen ekoizpen beharrak ase ditzake eta elikagaien fabrikazio industrian laguntzaile ona da!