با در نظر گرفتن ظرفیت تبخیر یک مولد بخار 36 کیلووات به عنوان مثال، اجازه دهید استانداردهای تجهیزات چندین صنعت را معرفی کنم: نان بخارپز و نان بخارپز اغلب توسط مردم درخواست می شود. این دستگاه یک بخارشوی تک دری را هدایت می کند. اگر یکی یکی دم بکشد، این نوع نان بخارپز را می توان حدود 12 تا 15 لایه بخارپز کرد. برای خشک کردن چای، یک مولد بخار 36 کیلوواتی می تواند به طور کلی نیازهای خشک کردن چای را برآورده کند. این نیازی به یک مولد بخار بزرگ ندارد، کم و بیش خشک کردن یکباره. ماهی سنگی که در زندگی روزمره خیلی دوستش داریم باید با توجه به اندازه فروشگاه مجهز به بخارساز باشد. به طور کلی، یک مولد بخار 36 کیلوواتی می تواند 10 میز ماهی دیگ سنگی معمولی را هدایت کند. به طور کلی، رستوران های کوچک می توانند ژنراتورهای بخار 36 کیلوواتی را انتخاب کنند.
بیایید نگاهی بیندازیم به این که چه نیازهایی را می توان با ظرفیت تبخیر یک مولد بخار 72 کیلوواتی برآورده کرد. برخی از مدارس و غذاخوری های کارخانه ها نیز برای بخارپز کردن برنج، مولدهای بخار را انتخاب می کنند. مولد بخار 72 کیلووات می تواند 1000 نفر را برای وعده های غذایی راضی نگه دارد. در گذشته معمولا هنگام پختن گوشت با خورش زغال سنگ می سوزاندند، اما اکنون اگر از بخارساز استفاده شود بخار مولد 72 کیلووات می تواند دیگ 600 لیتری را برای پخت سیر کند. برای تخمیر آبجو، شراب سفید و شراب برنج، معمولاً از یک مولد بخار 72 کیلوواتی برای تخمیر با یک تخمیر با قطر 2 متر و عمق 1.5 متر استفاده می شود، اما روند در شرایط مختلف متفاوت خواهد بود.
علاوه بر این، بسیاری از صنایع دیگر وجود دارند که باید نحوه استفاده از ژنراتورهای بخار مختلف را با توجه به شرایط واقعی مختلف محاسبه کنند. به طور کلی برای پخت شیر سویا 24 کیلووات مصرف می شود و در عرض یک ساعت می توان 100 کیلوگرم شیر سویا تولید کرد که کافی است. برای فرآوری پوست سرد و پوست برنج معمولاً از دستگاه بخار با ظرفیت تبخیر 100 کیلوگرم استفاده می شود. شما می توانید بین مولد بخار برقی یا مولد بخار گازی یکی را انتخاب کنید. برخی از گلدان ها و راکتورهای روکش دار که در صنایع شیمیایی استفاده می شوند، مجهز به مولد بخار هستند. به طور کلی به حجم، دمایی که باید به آن برسد، زمان مورد نیاز برای گرم کردن و غیره بستگی دارد و به طور ویژه مجهز به مولد بخار است.