متوسط استاندارد کالاهای زنده افراد مدرن بهبود یافته است ، بنابراین کیفیت زندگی نیز بهبود یافته است و روند حفظ سلامت آغاز شده است. عسل ، یک مکمل گرامی در گذشته ، در گذشته فقط توسط افراد ثروتمند و قدرتمند قابل خوردن بود ، اما اکنون عسل تبدیل به عسل چیزی نادر نیست ، هر خانواده ای می تواند آن را تحمل کند ، و انواع مختلف عسل در بازار ظاهر می شود تا از بازار پذیرایی کند.
بسیاری از تولید کنندگان ادعا می کنند که عسل طبیعی خالص هستند ، اما در واقع عسل عادی نیاز به تولید دارد. به طور کلی ، عسل طبیعی خالص حاوی آب زیادی است. عسل تولید شده به طور مستقیم بدون دم کردن در واقع عسل آب است که دارای آب بسیار بالایی است و حفظ و بازیابی آن دشوار است. اگر ضخیم نباشد ، به هیچ وجه نمی توان فروخته شد ، بنابراین عسل طبیعی خالص که توسط برخی از تولید کنندگان ادعا می شود ، در واقع فقط یک حیله برای بازرگانان است. برای تبخیر آب موجود در عسل ، عسل واقعاً خوب باید با استفاده از ژنراتور بخار گرم و دمیده شود.
همه می دانند که عسل در دمای سرما تبلور می یابد ، که این امر تا حد زیادی بر طعم و کیفیت تأثیر می گذارد. همچنین به ویژه ناخوشایند است و بر تمایل مشتریان به خرید تأثیر می گذارد. بنابراین چگونه یک کارخانه پردازش عسل هنگام پردازش عسل در فصل سرد این مشکل را حل می کند؟ تا زمانی که عسل گرم شود ، کریستال های عسل می توانند ذوب شوند و بارش دوباره رخ نمی دهد. عسل طبیعی حاوی آنزیم های فعال نمی تواند بالاتر از 60 درجه سانتیگراد گرم شود ، در غیر این صورت آنزیم های فعال فعالیت را در دماهای بالا از دست می دهند ، مواد مغذی موجود در آنها را از بین می برد و اثر غذایی عسل را به شدت کاهش می دهد. ببینید ژنراتور بخار چه کاری انجام می دهد.
چگونه می توان عسل متبلور را ذوب کرد در حالی که اطمینان حاصل می شود که مواد مغذی از بین نرود؟ دمای گرمایش معمولی قابل کنترل نیست و تعداد کمی از تجهیزات گرمایشی در بازار می توانند به کنترل دما برسند. با این حال ، با استفاده از ژنراتور بخار NOBIS می تواند به کنترل دما دقیق برسد ، کریستال های عسل را بدون از بین بردن مواد مغذی ذوب می کند. بخار سریع و کارآمد است. کنترل دما دقیق همچنین می تواند کاملاً خودکار باشد ، با یک کارکرد کاملاً خودکار ، تأمین خودکار آب و خاموش کردن آب و عملکرد خاموش اضطراری ، و همچنین می تواند به مدت 48 ساعت به طور مداوم کار کند.