فرآیندها و کاربردهایی که مستقیماً با غذا، ظروف غذا، خطوط لوله مواد و غیره در تماس هستند باید از بخار تمیز تصفیه شده یا بخار تمیز استفاده کنند. معمولاً بخار تمیز یا بخار تمیز حداقل حاوی خشکی خود بخار (محتوای آب میعانات)، بدون ناخالصی و سایر آلایندهها، محتوای گاز غیرقابل تغلیظ، گرمای فوقالعاده، فشار و دمای بخار پایدار، سرعت جریان منطبق، خلوص آب میعانات یا رسانایی است. .
هنگامی که بخار در فواصل طولانی حمل می شود، مقدار زیادی آب متراکم به دلیل اتلاف گرما و تراکم تولید می شود. وجود آب تغلیظ شده باعث خوردگی لوله های بخار فولاد کربنی می شود و باعث زرد شدن آب یا فاضلاب زرد مایل به قهوه ای می شود. این بخارهای آلوده تاثیر بیشتری روی سیستم بخار خواهند داشت. در عمل مهندسی، مواد اتصال اضافی، سرباره جوشکاری لوله که به طور کامل شسته نشده است، و حتی برخی از ابزارهای نصب، قطعات داخلی شیر، واشرها و سایر ناخالصی ها در خطوط لوله بخار یافت شده است.
وجود گازهای غیر قابل تراکم مانند هوا تاثیر دیگری بر دمای بخار خواهد داشت. هوای سیستم بخار حذف نمی شود یا به طور کامل از بین نمی رود. از یک طرف، چون هوا رسانای ضعیفی برای گرما است، وجود هوا باعث ایجاد لکه های سرد می شود که باعث چسبندگی می شود. محصول هوا به دمای طراحی نمی رسد.
عوامل شیمیایی به شبکه دیگ بخار یا لوله بخار اضافه می شود تا از عملکرد ایمن دیگ برای اهدافی مانند اکسید زدایی، تأخیر در خوردگی، لخته سازی و تخلیه فاضلاب و جلوگیری از رسوب گیری محافظت کند. این مواد شیمیایی حتی می توانند سمی باشند و باید از آنها مراقبت کرد.
ساختار هسته دستگاه فوق فیلتراسیون بخار تمیز Watt از اولترافیلتراسیون چند مرحله ای فولاد ضد زنگ متخلخل ستونی استفاده می کند. شکل پایدار و قابلیت عبور قطر طراحی خوبی دارد. این می تواند ذرات آلاینده، پودرها، مواد آلی، باکتری ها و غیره را در بخار با توجه به نیاز فیلتر کند. مواد متخلخل پودر متخلخل متخلخل دارای مزایای بسیاری از جمله مقاومت در برابر ضربه خوب، مقاومت در برابر خوردگی و پایداری حرارتی خوب هستند.
دستگاه فوق العاده فیلتراسیون بخار تمیز از جنس استنلس استیل 316 برای تمیز کردن یا تمیز کردن بخار در نوشیدنی، فرآوری مواد غذایی، تخمیر بیولوژیکی، تولید محصولات مراقبت های بهداشتی و سایر زمینه ها استفاده می شود. تجهیزات بخار فوق تمیز Nobis راه حل های کاربرد بخار مناسب را بر اساس سطح آلودگی بخار صنعتی و الزامات ایمنی مواد غذایی ارائه می دهد.