تولید توفو همچنین می تواند با استفاده از ژنراتور بخار گرم شود. برخی از مشتریان می پرسند: چگونه می توان یک تولید کننده بخار برقی را برای تولید توفو انتخاب کرد؟
امروز ، ویرایشگر نجیب نگاهی به شما می اندازد که چگونه می توانید یک ژنراتور بخار برقی را هنگام ساخت توفو انتخاب کنید.
1. انتخاب ژنراتور بخار برقی را می توان با توجه به خروجی توفو یا کتی که توفو را یک بار پردازش می کنید انتخاب کنید (وزن کل سویا و آب)
2. آیا برق موجود در محل شما می تواند از آن استفاده کند؟ منبع تغذیه ژنراتور بخار به طور کلی 380 ولت است
3. هزینه برق در هر کیلووات ساعت در منطقه شما چقدر است-اگر خیلی زیاد باشد ، استفاده از ژنراتور بخار برقی توصیه نمی شود
4. اگر صورتحساب برق خیلی زیاد است ، می توانید یک مولد بخار گاز سوخت یا یک مولد بخار زیست توده را انتخاب کنید-هنگامی که قبض برق 5-6 سنت است ، هزینه استفاده از تولید کننده بخار گاز تقریباً یکسان است (برای مرجع) و ذرات زیست توده ارزان تر از گاز طبیعی است (قیمت می تواند از تأمین کنندگان محلی بخواهد))