نحوه انتخاب ژنراتورهای بخار در ناهارخوری هایی مانند کالج ها و دانشگاه ها

نحوه انتخاب ژنراتور بخار برای تهیه بخار برای پردازش مواد غذایی غذاخوری. به عنوان مقدار زیادی از فرآوری مواد غذایی ، بسیاری از افراد هنوز به هزینه مصرف انرژی تجهیزات توجه می کنند. کانترها بیشتر به عنوان مکانهای ناهار خوری جمعی مانند مدارس مورد استفاده قرار می گیرند. واحدها و کارخانه ها نسبتاً متمرکز هستند و امنیت عمومی نیز یک نگرانی است. توجه به این نکته بسیار مهم است که تجهیزات بخار سنتی ، مانند دیگهای بخار ، اعم از ذغال سنگ ، گازدار ، سوخت سوخت یا زیست توده ، اساساً دارای ساختار آستر و یک کشتی فشار هستند که دارای مشکلات ایمنی است. تخمین زده می شود که اگر دیگ بخار منفجر شود ، انرژی آزاد شده در هر 100 کیلوگرم آب معادل 1 کیلوگرم مواد منفجره TNT است.
در دیگ بخار معمولی هزاران کیلوگرم آب وجود دارد و انفجار بسیار مخرب است. متعلق به تجهیزات ویژه است. علاوه بر بازرسی ایمنی به موقع درب به درب ، دیگهای بخار سنتی باید به موقع مورد بازرسی و تبخیر قرار گیرند. دیگ بخار حجیم است و منطقه بزرگی را اشغال می کند. ، انتقال بخار از راه دور ، از دست دادن گرما نسبتاً زیاد است.
در راستای محیط بازار و قابلیت استفاده ، تجهیزات غذایی معمولاً مجهز به گرمایش برقی است که بسیار سبز و راحت است. با این حال ، از نظر مصرف انرژی برای پردازش ، به خوبی شناخته شده است که هزینه عملیاتی برق بسیار زیاد است. مناطقی که دارای اقتصاد توسعه نیافته هستند از روش هایی مانند سوزاندن چوب با زیست توده استفاده می کنند و گاز سازگار با محیط زیست و اقتصادی است.

در محیط جهانی صرفه جویی در مصرف انرژی و حفاظت از محیط زیست ، موج جدید صرفه جویی در مصرف انرژی و حفاظت از محیط زیست ارائه شده توسط نوآوری علمی و فناوری نیز وارد بازار می شود. مولد بخار گاز ماژولار جدید تجسم آن است. تجهیزات کوچک و زیبا ، کنترل کاملاً اتوماتیک است و تجهیزات در همان نزدیکی نصب شده اند. تقاضای بخار کاربر را می توان با تبدیل فرکانس هوشمندانه کنترل کرد تا اندازه بخار را تنظیم کند و بخار را می توان در صورت تقاضا تأمین کرد. بخار درجه حرارت درجه یک خوراکی برای تماس مستقیم با مواد غذایی آسان است.
همان تجهیزات بخارپز انرژی الکترومغناطیسی جدید ، آب را لمس نمی کند و هیچ مشکلی در نشت وجود نخواهد داشت. عملکرد حفاظت از محیط زیست آن نیز بسیار شایسته شناخت است. با این حال ، در ناهارخوری های بزرگ ، جایی که تقاضا برای بخار و آب گرم بسیار زیاد است ، تجهیزات بخار انرژی الکترومغناطیسی به بیشتر نیاز دارند ولتاژ به طور کلی 380 ولت برق است و محدودیت های مربوط به مصرف برق وجود دارد. ما هزینه مصرف انرژی پردازش 1 تن سوخت بخار را مقایسه می کنیم.
این مقایسه نشان می دهد که برق انرژی و هزینه بیشتری را مصرف می کند و گاز در پردازش و تولید مواد غذایی در بسیاری از غذاخوری های بزرگ اقتصادی تر است. ارزیابی انتخاب تجهیزات بخار چند وجهی است. راندمان حرارتی ، پس از نگهداری و عملکرد حفاظت از محیط زیست انتشار گازهای اگزوز در اصل برای هر تجهیزات متفاوت است. با این حال ، تحت محصولات فناوری اینترنت هوشمند اشیاء ، ژنراتورهای بخار مدولار ، زیرا مزایای آن از راندمان بالا ، صرفه جویی در مصرف انرژی بالا و حفاظت از محیط زیست به طور گسترده مورد توجه بازار قرار می گیرد.
ژنراتور بخار با 6 اتاق احتراق بازگشت و چند خم طراحی شده است ، به طوری که گاز احتراق می تواند سکته مغزی را در بدنه کوره افزایش دهد و باعث افزایش بازده حرارتی شود. نکته اصلی تولید کننده بخار گاز ، مشعل است که در آن گاز طبیعی یا روغن از آن عبور می کند و با هوا مخلوط می شود تا به یک نسبت خاص برسد تا بهتر شود گاز طبیعی یا روغن را به طور کامل سوزاند. Nukeman فناوری احتراق کامل از پیش اولیه را اتخاذ می کند ، که باعث می شود احتراق گاز طبیعی کاملتر و صرفه جویی در مصرف انرژی شود!