س: بخار سوپرهیت چیست؟

ج: بخار فوق گرم به گرم شدن مداوم بخار اشباع اشاره دارد و دمای بخار به تدریج افزایش می یابد، در این زمان دمای اشباع تحت این فشار ظاهر می شود و این بخار بخار فوق گرم در نظر گرفته می شود.

1. به عنوان نیروی محرکه استفاده می شود
با استفاده از دمای بالای بخار سوپرهیت برای تامین برق ژنراتورها و غیره، در این فرآیند، آب متراکم وجود نخواهد داشت، آسیب رساندن به تجهیزات دشوار است و می توان گرما و راندمان کار را بهبود بخشید. به عنوان مثال، بخار موتور ساخته شده توسط Watt از بخار به عنوان نیروی محرکه اصلی استفاده کرد و منابع انرژی جدید شروع به ورود به میدان دید مردم کردند. اما همه نیروگاه ها نمی توانند از بخار فوق گرم به عنوان نیروی محرکه استفاده کنند. به عنوان مثال، نیروگاه های هسته ای نمی توانند از بخار فوق گرم استفاده کنند. پس از استفاده، باعث آسیب به مواد تجهیزات توربین می شود.

2. برای گرم کردن و مرطوب کردن استفاده می شود
استفاده از بخار سوپرهیت برای گرمایش و رطوبت نیز یکی از کارکردهای بسیار رایج است. بخار فوق گرم با فشار مثبت (فشار 0.1-5MPa، دمای 230-482 ℉) عمدتاً در مبدل های حرارتی و جعبه های بخار و غیره استفاده می شود. رایج ترین آنها پخت و پز در صنایع غذایی، خشک کردن مواد، خشک کردن سبزیجات و پخت غذا در بخار است. کوره ها

3. برای خشک کردن و شستشو استفاده می شود
خشک کردن و تمیز کردن در زندگی روزمره ما نیاز به استفاده از بخار فوق گرم دارد و نقش آن را در صنعت نظافت نمی توان نادیده گرفت. مثلا ماشین شویی و قالیشویی.