می توان از بخار برای استریل کردن کنسرو گوشت گاو استفاده کرد که می تواند تولید را افزایش دهد و با ایمنی تضمین شده راندمان را افزایش دهد.

کنسرو گوشت گاو غذای مورد علاقه ماست زیرا نه تنها ماندگاری طولانی دارد، بلکه حمل آن نیز آسان است.مخصوصاً گاهی که نمی خواهیم در ناهار یا شب بپزیم، فقط باید گوشت را در قوطی ریخته و با آتش باز بپزیم که بسیار ساده و راحت است.اما گاهی اوقات ممکن است متوجه شوید که قوطی های باز شده خراب شده و قابل خوردن نیستند.دلیل آن این است که گوشت موجود در قوطی ها با دمای بالا و فشار بالا استریل نشده است که مستقیماً منجر به خراب شدن گوشت در قوطی ها می شود.اگر این قوطی‌های فاسد را بخورید باعث مسمومیت انسان می‌شود، بنابراین گوشت گاو قبل از خروج از کارخانه، باید توسط دستگاه بخارساز مجهز به کتری واکنش یا استریل‌کننده در دمای بالا، استریل شود تا به راحتی خراب نشود.
گوشت گاو یک غذای کنسرو شده کم اسید است.مقدار pH آن بیشتر از 4.6 است.کشتن کلستریدیوم بوتولینوم در دمای ثابت کار آسانی نیست.مقاومت حرارتی بالایی دارند و باید تحت فشار و حرارت کشته شوند.اما برای از بین بردن این باسیل ها، فرآیند استریلیزاسیون بالاتر موثر خواهد بود.بنابراین، استریل کننده همراه با مولد بخار استفاده خواهد شد.اصل این است که از بخار با دمای بالا و فشار بالا برای استریل کردن قوطی ها استفاده کنید.به طور کلی دمای استریلیزاسیون باید به 121 درجه سانتیگراد برسد و زمان عقیم سازی حدود 30 دقیقه است.

مواد غذایی کنسرو شده پس از استریلیزاسیون حرارتی همچنان در حالت دمای بالا قرار دارد و همچنان تحت تاثیر گرما قرار دارد.اگر بلافاصله سرد نشود، غذای داخل قوطی در اثر حرارت طولانی مدت تغییر رنگ، طعم، بافت و شکل می دهد و در عین حال در دمای بالا برای مدت طولانی، باعث تسریع می شود. خوردگی دیواره داخلی قوطی، بنابراین لازم است قوطی را تا دمای 38-43 درجه سانتیگراد پس از استریل کردن خنک کنید.
فقط کنسرو گوشت گاو که توسط دستگاه بخار مجهز به ضدعفونی کننده استریل شده باشد می تواند باکتری های مقاوم در برابر حرارت را کاملاً از بین ببرد تا بتوانیم با اطمینان غذا بخوریم و نگران مسائل ایمنی نباشیم.
مولد بخار سوخت 0.3 تنی Henan Lao×jia Food Purchase Nobes با دیگ ضدعفونی کننده استفاده می شود و دستگاه 0.3 تن فقط با دیگ ضدعفونی کننده 1.37 مکعبی استفاده می شود و بخار می تواند مستقیماً به دیگ استریل کننده منتقل شود تا استریل شود. فشار قابلمه حدود 3 کیلوگرم است.تجهیزات در شرایط خوبی هستند، عملکرد ساده و راحت است و مشتری بسیار راضی است.
ژنراتور بخار اختصاص داده شده برای استریلیزاسیون توسط Nobeth دارای خلوص بخار بالا است، سیستم کنترل الکترونیکی داخلی را می توان با یک دکمه کار کرد، دما و فشار قابل کنترل است، عملکرد راحت و سریع است، باعث صرفه جویی در زمان و هزینه های کار و بهبود می شود. بهره وری تولید.سیستم کنترل همچنین می تواند یک سیستم کنترل خودکار میکرو کامپیوتر، یک پلت فرم عملیات مستقل و یک رابط عملیاتی ترمینال تعاملی انسان-رایانه ایجاد کند، یک رابط ارتباطی 485 رزرو کند، با فناوری ارتباطی اینترنت اشیاء 5G همکاری کند، و کنترل دوگانه محلی و از راه دور را تحقق بخشد.در عین حال، می تواند کنترل دقیق دما، شروع و توقف زمان بندی و سایر عملکردها را نیز درک کند و مطابق با نیازهای تولید شما عمل کند.