در صنایعی مانند صنایع دارویی ، صنایع غذایی ، محصولات بیولوژیکی ، مراقبت های پزشکی و بهداشتی و تحقیقات علمی ، تجهیزات ضد عفونی و عقیم سازی اغلب برای ضد عفونی و استریل کردن موارد مرتبط استفاده می شود.
از بین تمام روشهای ضد عفونی و عقیم سازی موجود ، بخار اولین ، قابل اطمینان ترین و پرکاربردترین روش است. این می تواند تمام میکروارگانیسم ها ، از جمله تبلیغات باکتریایی ، قارچ ها ، تک یاخته ها ، جلبک ها ، ویروس ها و مقاومت را از بین ببرد. اسپورهای باکتریایی قوی تر ، بنابراین عقیم سازی بخار در ضد عفونی صنعتی و عقیم سازی بسیار ارزشمند است. عقیم سازی اولیه طب چینی تقریباً همیشه از عقیم سازی بخار استفاده می کرد.
استریلیزاسیون بخار از بخار فشار یا سایر رسانه های عقیم سازی گرمای مرطوب برای از بین بردن میکروارگانیسم ها در استریلیزر استفاده می کند. این روش مؤثرترین و به طور گسترده ترین روش در عقیم سازی حرارتی است.
برای مواد غذایی ، موادی که در هنگام عقیم سازی گرم می شوند باید تغذیه و عطر و طعم مواد غذایی را حفظ کنند. مصرف انرژی یک محصول واحد از مواد غذایی و نوشیدنی ها نیز هنگام در نظر گرفتن رقابت شرکت ها ، جنبه مهمی است. برای داروها ، ضمن دستیابی به اثرات ضد عفونی و عقیم سازی قابل اعتماد ، آنها همچنین باید اطمینان حاصل کنند که داروها آسیب دیده نیستند و ایمنی ، اثربخشی و ثبات اثربخشی آنها را تضمین می کنند.
داروها ، راه حل های پزشکی ، ظروف شیشه ای ، رسانه های کشت ، پانسمان ، پارچه ، سازهای فلزی و سایر مواردی که در هنگام قرار گرفتن در معرض دمای بالا و گرمای مرطوب تغییر نمی کنند یا آسیب نمی بینند ، همه با بخار می توانند استریل شوند. کابینت استریلیزاسیون بخار فشار و استریلیزاسیون به طور گسترده استفاده شده ، یک تجهیزات کلاسیک برای عقیم سازی بخار و عقیم سازی است. اگرچه بسیاری از انواع جدید تجهیزات عقیم سازی گرمای مرطوب در سالهای اخیر برای رفع نیازهای مختلف توسعه یافته است ، اما همه آنها مبتنی بر کابینت استریلیزاسیون بخار فشار و عقیم سازی هستند. بر اساس.
بخار عمدتاً با انعقاد پروتئین های آنها باعث مرگ میکروارگانیسم ها می شود. بخار دارای نفوذ قوی است. بنابراین ، هنگامی که بخار چگال می شود ، مقدار زیادی از گرمای نهان را آزاد می کند ، که می تواند به سرعت اشیاء را گرم کند. عقیم سازی بخار نه تنها قابل اعتماد است ، بلکه می تواند دمای عقیم سازی را کاهش داده و زمان را کوتاه کند. زمان عمل یکنواختی ، نفوذ ، قابلیت اطمینان ، کارآیی و سایر جنبه های عقیم سازی بخار به اولویت اول برای عقیم سازی تبدیل شده است.
بخار در اینجا به بخار اشباع خشک اشاره دارد. به جای بخار گرم شده در صنایع تولید کننده محصولات مختلف روغن و پتروشیمی و در توربین های بخار نیروگاه ، بخار گرم شده برای فرآیندهای عقیم سازی مناسب نیست. اگرچه بخار گرم شده دارای دمای بالاتری است و گرمای بیشتری نسبت به بخار اشباع دارد ، اما گرمای قسمت فوق گرم در مقایسه با گرمای نهان تبخیر آزاد شده توسط تراکم بخار اشباع بسیار اندک است. و مدت زمان زیادی طول می کشد تا دمای بخار گرم شده به دمای اشباع کاهش یابد. استفاده از بخار گرم شده برای گرمایش باعث کاهش راندمان تبادل گرما می شود.
البته بخار مرطوب حاوی آب چگالش حتی بدتر است. از یک طرف ، رطوبت موجود در بخار مرطوب خود برخی ناخالصی ها را در لوله ها حل می کند. از طرف دیگر ، هنگامی که رطوبت به عروق و داروها می رسد که استریل شوند ، مانع جریان بخار به ستاره گرمای دارویی می شود. پاس ، دمای پاس را پایین بیاورید. هنگامی که بخار حاوی غبار ریز تر است ، مانعی برای جریان گاز ایجاد می کند و از نفوذ گرما جلوگیری می کند و همچنین مشکل خشک شدن پس از عقیم سازی را افزایش می دهد.
تفاوت بین دما در هر نقطه در محفظه استریلیزاسیون محدود کابینت عقیم سازی و میانگین دمای آن 1 درجه سانتیگراد است. همچنین لازم است "لکه های سرد" و انحراف بین "لکه های سرد" و میانگین دمای (5/2 درجه سانتیگراد) تا حد امکان از بین برود. نحوه از بین بردن موثر گازهای غیر قابل کنترل در بخار ، اطمینان از یکنواختی میدان دما در کابینت عقیم سازی و از بین بردن "نقاط سرد" تا حد امکان نقاط اصلی در طراحی عقیم سازی بخار است.
دمای عقیم سازی بخار اشباع باید با توجه به تحمل گرما میکروارگانیسم ها متفاوت باشد. بنابراین ، دمای عقیم سازی مورد نیاز و زمان عمل نیز با توجه به میزان آلودگی موارد استریل شده متفاوت است و دمای عقیم سازی و زمان عمل نیز متفاوت است. انتخاب بستگی به روش عقیم سازی ، عملکرد مورد ، مواد بسته بندی و طول فرآیند عقیم سازی مورد نیاز دارد. به طور کلی ، هرچه دمای عقیم سازی بیشتر باشد ، زمان مورد نیاز کوتاه تر است. بین دمای بخار اشباع و فشار آن رابطه ثابت وجود دارد. با این حال ، هنگامی که هوا در کابینت از بین نرود یا به طور کامل از بین نرود ، بخار نمی تواند به اشباع برسد. در این زمان ، اگرچه فشار متر نشان می دهد که فشار عقیم سازی به دست آمده است ، اما دمای بخار به الزامات نرسیده است و در نتیجه خرابی عقیم سازی است. از آنجا که فشار منبع بخار اغلب از فشار عقیم سازی بالاتر است و رفع فشار بخار می تواند باعث گرمای بیش از حد بخار شود ، باید توجه شود.
زمان پست: مارس 01-2024
