ژنراتورهای بخار برای عقیم سازی محصولات لبنی

کارخانه شیر منبع شیر است و ایمنی و فاضلاب هسته اصلی غذا است. تغذیه بالای شیر نیز بهشت ​​برای فعالیت های میکروبی است و عقیم سازی محصولات لبنی یک پیوند بسیار مهم است. روشهای پردازش محصولات لبنی به طور عمده عبارتند از: بازرسی شیر خام ، شیر تمیز ، تبرید ، پیش گرم کردن ، عقیم سازی همگن (یا عقیم سازی) ، خنک کننده ، پر کردن آسپتیک (یا استریلیزاسیون) ، تخمیر ، استریل سازی محصول نهایی و غیره. ، از جمله فرآیندهای تخمیر مانند ضد عفونی و تولید مواد مخدر ، در میان آنها تخمیر ، بروز و بروز عوارض و بروز عوارض و بروز عوارض و بروز عوارض و بروز و بروز و بروز و بروز مواد دفع و بروز و بروز مواد مخدر ، از بین می رود و در میان آنها دفع می شود. تجهیزات بخار خالص و بهداشتی خالص و بهداشتی تجهیزات اساسی برای محصولات لبنی است.
تخمیر محصول لبنی به تخمیر شیر خام توسط باکتری های اسید لاکتیک یا همزمان با باکتری های اسید لاکتیک و مخمر در یک محیط درجه حرارت نسبتاً ثابت تحت عمل میکروارگانیسم های خاص برای تهیه لبنیات اسیدی اشاره دارد.
روش عقیم سازی محصول لبنی: پاستوریز در دمای پایین برای مدت طولانی ، شیر را در حدود 60 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه نگه دارید. پاستوریز در دمای بالا و مدت زمان کوتاه ، شیر را در دمای 75 ~ 75 درجه سانتیگراد به مدت 15 ~ 20 ثانیه نگه دارید. عقیم سازی درجه حرارت فوق العاده بالا (UHT) ، شیر را در دمای 135-140 درجه سانتیگراد برای 3-6S نگه دارید. عقیم سازی پس از بسته بندی ، شیر بسته بندی شده را در دمای 115-120 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه نگه دارید.
عملکرد خاص بخار خالص در عقیم سازی محصولات لبنی ، مانند عقیم سازی درجه حرارت فوق العاده بالا (UHT) ، شیر از قبل گرم شده را با بخار مخلوط می کند ، فوراً آن را تا 135 درجه سانتیگراد گرم می کند ، آن را برای چند ثانیه گرم نگه می دارد ، و سپس چشمک می زند تا سریع خنک شود و شیر را بیرون بیاورد. بخار ترکیبی آب را چگال می کند. به این ترتیب ، لبنیات می توانند در دمای اتاق استریل شوند و برای مدت طولانی ذخیره شوند ، در حالی که از تأثیرگذاری بر طعم شیر جلوگیری می کنند و اطمینان حاصل می شوند که شیر از عواملی مانند آب کوره ، سرباره آهن ، مواد شیمیایی تصفیه آب و بو استفاده نمی شود. حمل شده توسط بخار صنعتی. نفوذ ژنراتورهای بخار Nobles با الزامات FDA و EN285 برای بخار خالص مطابقت دارند. در عین حال ، کنترل تبدیل فرکانس هوشمند می تواند متوجه منبع بخار فوری و عرضه بخار در صورت تقاضا شود و از هدر رفتن انرژی بخار در شرکت ها جلوگیری شود.
در عین حال ، خط تولید اتوماتیک و نظارت هوشمندانه از تولید کننده بخار در کارگاه کارخانه لبنیات اطمینان حاصل می کند که فشار بخار ثابت باقی می ماند و استاندارد تنظیم فشار از بین می رود ، نظارت دستی از بین می رود و ظرفیت تولید خط تولید بهبود می یابد.