که بهتر است ، ژنراتور بخار گرمایش برقی یا ژنراتور بخار گاز برای نان های بخارپز

بیشتر و بیشتر کارخانه های کوچک پردازش مواد غذایی مانند نان های بخارپز ، شیر سویا جوشانده و شاخه های بامبو بخارپز در حال مشاوره با ژنراتورهای بخار هستند. این که آیا این یک ژنراتور بخار برقی اختصاصی است یا یک ژنراتور بخار گاز ، هزینه کمی بالاتر از یک دیگ بخار زغال سنگ خواهد بود ، اما واقعاً بدون نگرانی و خیلی گران نیست.
از چه نوع ژنراتور بخار برای بخارپز کردن نان های بخارپز استفاده می شود؟ به طور کلی ، استفاده از گاز نفتی مایع برای ژنراتورهای بخار گاز بسیار راحت است ، زیرا اکنون می توانید از گاز نفتی مایع کنسرو شده استفاده کنید ، فقط خط لوله گاز ژنراتور بخار را وصل کنید ، بنابراین نان های بخارپز نیز بسیار راحت است. گاز نفتی مایع در بعضی از نقاط هنوز بسیار ارزان است و بخارپز کردن نان های بخارپز هنوز هم برای مشاغل کوچک مفید است. با این حال ، می توان از ژنراتورهای بخار گرم شده برقی نیز استفاده کرد. به عنوان مثال ، در بعضی از نقاط ، صورتحساب برق فقط چند سنت در هر کیلووات ساعت است ، بنابراین بخار کردن نان با ژنراتور بخار برقی نیز بسیار اقتصادی است و کنترل مستقیم سوئیچ برق بسیار راحت و بی خطر است. گفتن این ساده تر است.

بخار نان های بخارپز با ژنراتور بخار مزایایی دارد که نان های بخارپز سنتی ندارند. روش بخار سنتی روش پخت و پز شفاف را اتخاذ می کند. چنین نان های بخارپز نمی توانند به پخت و پز میکرو فشار میکرو با دمای بالا ، همه جانبه و پخته شده دست یابند ، بنابراین نمی توان آنها را نان های بخارپز خالص نامید. بخار. علاوه بر این ، در طی فرآیند بخارپز بخار ، با افزایش بخار از پایین ، بسیاری از قطرات آب تشکیل می شود که روی سطح مواد غذایی می ریزد و عطر و طعم غذا را رقیق می کند. در عین حال ، فرآیند تولید بخار بخار آرام و ناهموار است و طعم غذا نمی تواند به یک اثر خالص برسد. نیازی به نگرانی در مورد این مشکلات هنگام استفاده از ژنراتور بخار Mingxing برای پردازش نان ها و کوفته های بخارپز نیست.

این که آیا این یک ژنراتور بخار گازی است یا یک مولد بخار برقی ، نتایج پخت و پز یکسان است. در مورد انتخاب ژنراتور بخار ، می توان آن را با توجه به هزینه های خاص برق و گاز محلی محاسبه کرد. چه اندازه ای را باید برای یک ژنراتور بخار خاص انتخاب کنم؟ چه مدت طول می کشد تا یک کیسه آرد بخار شود؟ چند کیسه آرد را بخار کنید ، اندازه بخارپز خود را انتخاب کنید و من چند ترفند را به شما یاد می دهم. این بر اساس تبخیر محاسبه می شود ، می توانید به آن مراجعه کنید.
1. اگر به طور همزمان 2 کیسه آرد را بخار می کنید ، می توانید یک ژنراتور بخار با ظرفیت تبخیر 50 کیلوگرم انتخاب کنید.
2. اگر به طور همزمان 3 کیسه آرد را بخار می کنید ، می توانید یک ژنراتور بخار با ظرفیت تبخیر 60 کیلوگرم انتخاب کنید.
3. اگر به طور همزمان 4 کیسه آرد را بخار می کنید ، می توانید یک ژنراتور بخار با ظرفیت تبخیر 70 کیلوگرم انتخاب کنید.
البته ، این فقط یک مرجع است و نحوه عملکرد آن به وضعیت واقعی بستگی دارد. مانتو فقط یک نمونه است. بسیاری از غذاها مانند نان های بخارپز و شاخه های بامبو را می توان با ژنراتور بخار بخارپز کرد. غذای بخار شده توسط این دستگاه خالص تر و خوشمزه تر است. نه تنها آلودگی وجود دارد ، بلکه انتخابی نیز برای افراد برای پیگیری طعم و مزه است ، بنابراین بسیاری از کارخانه های پردازش مواد غذایی برای تولید و پردازش غذاهای مختلف از ژنراتورهای بخار استفاده می کنند.