مولد بخار برقی تمام اتوماتیک NOBETH AH 300KW برای آشپزخانه غذاخوری استفاده می شود؟

در دیگ های بخار معمولی هزاران کیلوگرم آب وجود دارد که بسیار مخرب است. تجهیزات ویژه ای هستند. دیگ های سنتی علاوه بر بازرسی های ایمنی بدون برنامه ریزی درب به درب، نیاز به بازرسی و رسوب زدایی منظم سالانه دارند. دیگ ها حجیم هستند و مساحت زیادی را اشغال می کنند. ، انتقال بخار از راه دور، از دست دادن حرارت نسبتا بزرگ است.

مطابق با محیط بازار و قابلیت استفاده، بسیاری از تجهیزات مواد غذایی معمولاً مجهز به گرمایش الکتریکی هستند که بسیار سبز، سازگار با محیط زیست و راحت است. با این حال، از نظر مصرف انرژی پردازش، به خوبی شناخته شده است که هزینه عملیاتی برق بسیار زیاد است. هنگامی که تجهیزات سوخت زغال سنگ متوقف می شود، به جز در مناطق روستایی و در مناطق با اقتصاد توسعه نیافته، از روش هایی مانند سوزاندن هیزم زیست توده استفاده می شود و گاز سازگار با محیط زیست و اقتصادی تر است.

در محیط جهانی صرفه جویی انرژی و حفاظت از محیط زیست، موج جدیدی از پدیده های حفظ انرژی و حفاظت از محیط زیست ارائه شده توسط نوآوری های علمی و فناوری نیز وارد بازار می شود. مولد بخار گازی مدولار جدید یکی از تجسم ها است. تجهیزات کوچک و زیبا، کنترل کاملاً خودکار است و تجهیزات در نزدیکی نصب شده است. با توجه به تبدیل فرکانس هوشمند، اندازه بخار را با توجه به تقاضای بخار کاربر تنظیم می کند و بخار را در صورت تقاضا تامین می کند. این بخار خوراکی با درجه حرارت بالا برای مواد غذایی است و در تماس مستقیم با غذا به راحتی قابل استفاده است.

همین نوع جدید تجهیزات بخار گرمایش انرژی الکترومغناطیسی با آب تماس نمی گیرد و مشکل نشتی نخواهد داشت. عملکرد حفاظت از محیط زیست آن نیز بسیار شایسته شناسایی است. با این حال، در یک غذاخوری بزرگ با تقاضای بسیار زیاد برای بخار و آب گرم، تجهیزات بخار انرژی الکترومغناطیسی به مقدار بیشتری نیاز دارند. ولتاژ برق صنعتی به طور کلی 380 ولت است و محدودیت‌های مصرف برق مربوطه وجود خواهد داشت. ما هزینه مصرف انرژی پردازش 1 تن سوخت بخار را مقایسه می کنیم.

مقایسه نشان می دهد که برق هزینه های مصرف انرژی بالاتری دارد و در بسیاری از غذاخوری های بزرگ، فرآوری و تولید مواد غذایی، گاز مقرون به صرفه تر است. انتخاب تجهیزات بخار از جنبه های بسیاری ارزیابی می شود. راندمان حرارتی، پس از تعمیر و نگهداری و عملکرد حفاظت از محیط زیست سبز انتشار گازهای خروجی از هر تجهیزات اساساً متفاوت است. با این حال، تحت محصولات فناوری اینترنت اشیاء هوشمند، ژنراتورهای بخار مدولار، زیرا مزایای آن از راندمان بالاتر، صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست به طور گسترده ای مورد توجه بازار قرار گرفته است.

مولد بخار با 6 محفظه احتراق چند خم برگشتی طراحی شده است که به گاز احتراق اجازه می دهد مدت بیشتری در بدنه کوره حرکت کند و راندمان حرارتی را تا حد زیادی بهبود می بخشد. کلید مولد بخار گازی مشعل است، جایی که گاز طبیعی یا نفت از آن عبور می کند و با هوا مخلوط می شود. تنها زمانی که به یک نسبت معین رسید می توان گاز طبیعی یا نفت را به طور کامل سوزاند. Nobeth از فناوری احتراق کاملاً مخلوط شده استفاده می کند که باعث می شود گاز طبیعی به طور کامل بسوزد و در مصرف انرژی صرفه جویی کند!