صنایع تولید و فرآوری مواد غذایی همواره تقاضای زیادی برای تولید کنندههای بخار مانند کارخانههای تولید بیسکویت، نانواییها، کارخانههای فرآوری محصولات کشاورزی، کارخانههای فرآوری محصولات گوشتی، کارخانههای لبنی، کشتارگاهها، آشپزخانههای مرکزی و حتی زنبورستانها بوده است. فرآیند تولید برای استفاده از مولدهای بخار، صنایع غذایی نیز یک صنعت اساسی مهم مرتبط با کشاورزی، صنعت و غیره است که از اقتصاد ملی حمایت می کند.
بخار یکی از منابع کلیدی انرژی برای کارخانه های فرآوری است. با توجه به نیازهای فرآیند تولید، اساساً باید از بخار در تصفیه بخار، قالبگیری، خشک کردن اولیه، خشک کردن ثانویه و سایر فرآیندهای تولید موارد اول و دوم و همچنین مبدلهای حرارتی مولد بخار تجهیزات مختلف حرارتی استفاده شود. .
اما فشار کاری بخار مورد نیاز در صنایع غذایی بر اساس تکنولوژی فرآوری محصولات تولید شده توسط مشتری تعیین می شود. ژنراتورهای بخار در کارخانه های فرآوری مواد غذایی عمدتاً برای تقطیر با بخار، تصفیه، استریل کردن، خشک کردن هوا، پخت و سایر فرآیندهای پردازش در سراسر صنایع غذایی استفاده می شوند. بخار مولد بخار با دمای بالا برای پخت و پز در دمای بالا، خشک کردن هوا، ضد عفونی و استریل کردن مواد غذایی استفاده می شود. علاوه بر این، مقرر شده است که دمای بخار پایدار باشد، فشار کاری ثابت باشد و حتی کیفیت بخار، کیفیت اصلی غذا را تعیین می کند.
به عنوان مثال یک شرکت فرآوری مواد غذایی را در نظر بگیرید که عمدتاً تنقلات پفکی تولید می کند. بخار در فرآیندهای تولید مانند بخارپز، شکل دهی، خشک کردن اولیه و ثانویه و مبدل های حرارتی مختلف استفاده می شود. هنگام انتخاب یک مولد بخار، علاوه بر فشار بخار مولد بخار، کیفیت بخار و کمیت بخار نیز باید بر اساس فرآیندهای مختلف تولید نیاز به تنظیمات دقیق دارد.
ژنراتور بخار Nobeth به طور گسترده در زمینه پردازش مواد غذایی استفاده می شود. دمای بخار آن به 171 درجه سانتیگراد می رسد. هنگامی که با تجهیزات پشتیبانی بخار استفاده می شود، می تواند استریلیزاسیون در دمای بالا را انجام دهد، رشد حشرات و کپک ها را محدود کند و پایداری ذخیره سازی مواد غذایی را افزایش دهد. مناسب برای نگهداری طولانی مدت است، ضمن اطمینان از کیفیت و طعم محصولات فرآوری شده غذایی، می تواند نیازهای تولیدی مواد غذایی مختلف را برآورده کند و کمک کننده خوبی در صنعت تولید مواد غذایی است!