Höyrygeneraattorin tuottama korkean lämpötilan höyry tulee astiaan säädetyn hedelmämassan kanssa putkilinjan läpi, ja astia lämmitetään nopeasti säiliön pitämiseksi 25–28 asteessa, ja käymisaika on 5 päivää.
Näiden viiden päivän aikana höyrygeneraattori toimitti jatkuvasti lämpöä astiaan, kuumenee tasaisesti ja tarjoaa hyvä käymisympäristön massan kannalta.
Nobeth Brewing -höyrygeneraattori tuottaa höyryä ilman kosteutta, korkealaatuista höyryä elintarvikkeiden jalostusturvallisuuslain mukaisesti sen höyryn lämpötila on jopa 170 celsiusastetta, mikä takaa hedelmäviinin laadun ja maun ja voi vastata erilaisten hedelmäviinien tuotanto- ja käymistarpeisiin. Hyvä auttaja hedelmäviinipanimoille!