Höyrygeneraattorin tuottama korkean lämpötilan höyry tulee putkilinjan kautta säiliöön säädetyllä hedelmämassalla ja säiliö kuumennetaan nopeasti pitämään säiliö 25-28 asteessa ja käymisaika on 5 päivää.
Näiden 5 päivän aikana höyrynkehitin toimitti jatkuvasti lämpöä säiliöön, lämmitti tasaisesti ja tarjosi hyvän käymisympäristön massalle.
Nobethin panimohöyrygeneraattori tuottaa höyryä ilman kosteutta, korkealaatuista höyryä, elintarvikejalostuksen turvallisuuslain mukaisesti, sen höyryn lämpötila on jopa 170 celsiusastetta, mikä takaa hedelmäviinin laadun ja maun ja pystyy vastaamaan tuotantoon ja eri hedelmäviinien käymistarpeet. Hyvä apu hedelmäviinin valmistukseen!