ääriviivat:
1. Kiinalainen viinikulttuuri
2. Viinamerkki, pehmeä tuoksu, panimo, viinin tuoksu ei pelkää kujan syvyyttä
3. Höyry keittämistä varten
Nykyään viinitilojen työntekijöitä on yhä vähemmän, mutta viiniä tuotetaan yhä enemmän. Pääsyynä on se, että nykyaikainen tekniikka käyttää viinin valmistuksessa höyrystimiä, koska viinin valmistuksessa tarvitaan höyryä, olipa kyseessä viljan kypsennys tai tislausprosessi, joten höyry on tärkeää viininvalmistuksessa. Viime aikoina monet ihmiset ovat alkaneet etsiä sähköisiä höyrygeneraattoreita vastatakseen yrityksen kehittämisen tarpeisiin.