AH 60kW täysin automaattinen höyrygeneraattori, jota käytetään steriloituihin astioihin

Itse asiassa astiaastioiden yhtenäinen desinfiointi säästää tietyssä määrin vettä, sähköä ja muita resursseja ja ratkaisee määrittelemättömän astiaesineiden desinfioinnin ongelman useimmissa pienissä ja keskisuurissa hotelleissa. On kuitenkin suuria ja pieniä desinfiointiyrityksiä, jotkut ovat muodollisia, ja on väistämätöntä, että jotkut pienet työpajat hyödyntävät porsaanreikiä. Joten tällä alalla on edelleen joitain ongelmia.

1.Asterilointi Pöydät eivät vaadi terveyslupaa
Yksiköiden, jotka keskittävät astiaastioiden desinfiointia, ei tarvitse saada terveydenhuollon hallinnollista lisenssiä ja voivat toimia teollisen ja kaupallisen liiketoimintalisenssin avulla. Terveysosasto voi rangaista vain yrityksiä, jotka eivät hyväksy astiaastioiden desinfiointistandardeja. Yrityksille, jotka eivät noudata asettelun, toimintamenettelyjen jne. Valvonnan valvonnan, rangaistuksen rangaistukselle, ei siis markkinoiden nykyisiä steriloidut astiolaitokset ovat sekoittuneita.

2.Tableware ei ole säilyvyyttä
Steriloiduilla astioissa tulisi olla säilyvyys. Yleisesti ottaen desinfiointivaikutus voi kestää korkeintaan kaksi päivää, joten pakkaus on tulostettava kahden päivän tehtaan päivämäärällä ja säilyvyysajalla. Monet steriloidut astiat eivät kuitenkaan täytä vaatimuksia.

3.Liuta vääriä yhteystietoja pakkauksesta
Monet pienet työpajat jättävät vääriä puhelinnumeroita ja tehdasosoitteita pakkaukseen vastuun välttämiseksi. Lisäksi työpaikkojen usein tapahtuvista muutoksista on tullut yleinen käytäntö.

4. Pienten työpajojen hygieeninen tila on huolestuttava
Tämä teollisuus kuluttaa paljon sähköä astianpesukoneiden, sterilointiaineiden jne. Kulun vuoksi, joten jotkut pienet työpajat säästävät paljon vaiheita desinfiointisyklissä, ja parhaimmillaan niitä voidaan kutsua vain astianpesuyrityksille. Monilla työntekijöillä ei ole edes terveystodistuksia. Ne kaikki pesevät astiat ja syömäpuikot suurissa altaissa. Vihannesjäämät ovat koko altaan päällä, ja kärpäset lentävät huoneessa. Se on kääritty muovikalvoon pesun jälkeen, mikä vaikeuttaa kuluttajien arviointia, milloin sitä käytetään.

Jotkut asiantuntijat uskovat, että kun markkinoita ei ole vielä säännelty, kaikkien yhteiskunnan sektoreiden on valvottava toisiaan. Hotelli-operaattorit on ensin tutkittava ja tehtävä yhteistyötä säännöllisten desinfiointiyritysten kanssa estääkseen astiat terveysriskeillä ensimmäisessä lähteessä. Kuluttajien on myös opittava tunnistamaan, ovatko astiat hygieenisiä.

Kolme vaihetta tunnistaakseen, onko astiat hygienia

1. Katsokaa pakkausta.it pitäisi olla selkeitä tietoja valmistajasta, kuten tehdasosoite, puhelinnumero jne.
2. Tarkkaile, onko valmistuspäivä tai säilyvyys merkitty
3. Avaa astiat ja haista se ensin nähdäksesi, onko siellä pistävää vai hometta. Tarkista sitten huolellisesti. Pätevillä astialla on seuraavat neljä ominaisuutta:

Valaistus: Siinä on hyvä kiilto ja väri ei näytä vanhalta.
Puhdas: Pinta on puhdas ja vapaa ruokajäännöksestä ja hometta.
Supistava: Sen pitäisi myös tuntua supistavalta kosketukseen, ei rasvaiseksi, mikä osoittaa, että öljy tahrat ja pesuaine on pesty pois.
Kuiva: Steriloidut astiat on steriloitu ja kuivattu korkeassa lämpötilassa, joten kosteutta ei tule. Jos pakkauskalvossa on vesipisaroita, se ei todellakaan ole normaalia, eikä vesitahtoja pitäisi edes olla.

Itse asiassa, vaikka ihmiset erottuvat, ovatko astiat hygieenisiä, he tuntevat silti levottoman. Monet ihmiset, jotka kiinnittävät huomiota ruokahygieniaan, ovat tottuneet huuhtelemaan astiaa kuumalla vedellä ennen syömistä. Ihmiset ovat myös hämmentyneitä tästä, voivatko tämä todella desinfiointia ja steriloitua?

Voiko kiehuvaa vettä todella desinfioida astiat?

"Pöydän tarvikkeissa korkean lämpötilan kiehuminen on todellakin yleisin desinfiointimenetelmä. Monet bakteerit voidaan tappaa korkean lämpötilan desinfioinnin avulla." Kukkien kiehuva vesi ei kuitenkaan voi saavuttaa tällaista vaikutusta, ja se voi vain poistaa tahrat astiasta. Pöly poistettu.