head_banner

Kuinka valita höyrygeneraattorit ruokaloissa, kuten korkeakouluissa ja yliopistoissa

Kuinka valita höyrygeneraattori höyryn tuottamiseksi ruokalan elintarvikkeiden käsittelyyn. Koska suuri määrä elintarvikkeiden jalostusta, monet ihmiset kiinnittävät edelleen huomiota laitteiden energiankulutuskustannuksiin. Ruokalat ovat enimmäkseen yhteisiä ruokailupaikkoja, kuten kouluja. Yksiköt ja tehtaat ovat suhteellisen keskittyneitä, ja myös yleinen turvallisuus on huolenaihe. On erittäin tärkeää huomata, että perinteiset höyrylaitteet, kuten kattilat, olivatpa ne hiili-, kaasu-, polttoöljy- tai biomassakäyttöisiä, ovat periaatteessa vuorausrakennetta ja paineastiaa, jolla on turvallisuusongelmia. On arvioitu, että jos höyrykattila räjähtää, 100 kg vettä kohti vapautuva energia vastaa 1 kg TNT-räjähteitä.
Yleisesti käytetyssä höyrykattilassa on tuhansia kiloja vettä, ja räjähdys on erittäin tuhoisa. Se kuuluu erikoisvarusteisiin. Ennenaikaisen ovelta ovelle -turvatarkastuksen lisäksi perinteiset kattilat on tarkastettava ja kalkinpoisto suoritettava ajoissa. Kattila on iso ja vie suuren alueen. , Pitkän matkan höyrynsiirto, lämpöhäviö on suhteellisen suuri.
Markkinaympäristön ja käytettävyyden mukaisesti ruokalaitteet on yleensä varustettu sähkölämmityksellä, mikä on erittäin vihreää ja kätevää. Prosessoinnin energiankulutuksen kannalta on kuitenkin tunnettua, että sähkön käyttökustannukset ovat liian korkeat. Alikehittyneen talouden alueilla käytetään menetelmiä, kuten puun poltto biomassalla, ja kaasu on ympäristöystävällinen ja taloudellinen.

Elintarviketeollisuus
Energiansäästön ja ympäristönsuojelun globaalissa ympäristössä markkinoille on tulossa myös uusi tieteellisten ja teknologisten innovaatioiden tarjoama energiansäästön ja ympäristönsuojelun aalto. Uusi modulaarinen kaasuhöyrygeneraattori on sen suoritusmuoto. Laitteet ovat pieniä ja kauniita, täysautomaattinen ohjaus ja laitteet asennettu lähelle. Käyttäjän höyryn tarvetta voidaan ohjata älykkäästi taajuusmuunnolla höyryn koon säätämiseksi, ja höyryä voidaan toimittaa tarpeen mukaan. Elintarvikelaatuista syötävää korkean lämpötilan höyryä on helppo käyttää suoraan kosketukseen ruoan kanssa.
Sama uusi sähkömagneettisen energian lämmityshöyrylaitteisto ei kosketa veteen, eikä vuotoongelmia tule. Sen ympäristönsuojelullinen suorituskyky on myös erittäin tunnustuksen arvoinen. Kuitenkin suurissa ruokaloissa, joissa höyryn ja kuuman veden kysyntä on erittäin suuri, sähkömagneettisen energian höyrylaitteet tarvitsevat enemmän. Jännite on yleensä 380 V teollisuussähköä ja sähkönkäyttöön tulee vastaavat rajoitukset. Vertailemme 1 tonnin höyrypolttoaineen käsittelyn energiankulutuskustannuksia.
Vertailu osoittaa, että sähkö kuluttaa enemmän energiaa ja maksaa enemmän, ja kaasu on taloudellisempaa ruoan jalostuksessa ja tuotannossa monissa suurissa ruokaloissa. Höyrylaitteiden valinnan arviointi on monitahoista. Pakokaasupäästöjen lämpötehokkuus, jälkihuolto ja ympäristönsuojelu ovat pohjimmiltaan erilaisia ​​kullekin laitteelle. Kuitenkin teknologian tuotteita älykkään Internet of Things, modulaariset höyrygeneraattorit, koska Sen edut korkea hyötysuhde, korkea energiansäästö ja ympäristönsuojelu ovat laajalti haluttuja markkinoilla.
Höyrygeneraattori on suunniteltu 6 paluu- ja monimutkaisella polttokammiolla, jotta palamiskaasu voi lisätä iskua uunin rungossa, mikä parantaa huomattavasti lämpötehokkuutta. Kaasuhöyrygeneraattorin avain on poltin, jonka läpi maakaasu tai öljy kulkee ja sekoittuu ilman kanssa tietyn suhteen saavuttamiseksi, jotta maakaasu tai öljy palaa paremmin kokonaan. Nukeman ottaa käyttöön täyden esisekoitetun polttotekniikan, joka tekee maakaasun palamisesta täydellisempää ja energiaa säästävää!

korkeakoulut ja yliopistot


Postitusaika: 07.08.2023