Ketsuppi on ainutlaatuinen mauste. Se on sekä kaunista että herkullista. Sitä voidaan käyttää leivässä, paistinpannuissa ja ranskalaisissa perunoissa. Se voi olla makeaa tai suolaista. Monet ihmiset haluavat syödä ketsuppia. Se maistuu makealta, ravitsevalta ja täyteläiseltä. Se sisältää erilaisia ihmiskehon tarvitsemia ravintoaineita ja sitä voivat syödä sekä vanhukset että lapset. Tomaattikastike on tiivistetty kastike, ja tuotantoprosessissa on mukana useita prosesseja. Kuinka monimutkaisia prosesseja käytettäessä niin monipuolinen tomaattikastike valmistetaan elintarviketeollisuuden höyrynkehittimellä?
Ensinnäkin, kun teet tomaattikastiketta, sinun on valittava hyvät raaka-aineet. Tämä on perusta. Sinun on valittava ja poistettava hedelmät, joissa on vihreitä hartioita, tahroja, halkeilevia hedelmiä, vaurioita, napamätä ja riittämätön kypsyys. Puhdistuksen jälkeen lähetä ne jalostuspajaan ja kaada sitten tomaatit. Höyrystykseen käytetään kastikkeen valmistukseen käytettävän höyrygeneraattorin tuottamaa höyryä. Keskittäminen on keskeinen vaihe höyrytysprosessissa. Höyrygeneraattori voi tuottaa höyryä jatkuvasti noin puolen tunnin ajan.
Kuumennusprosessi on sterilointia varten. Jäähdytysaika ja lämpötila määräytyvät pakkaussäiliön lämmönjohtavuuden, kastikepitoisuuden ja täyttötilavuuden perusteella, jotta ylikuumeneminen ei aiheuta pullojen ja purkkien repeytymistä. Siksi tässä prosessissa lämpötilaa ohjataan höyrygeneraattorilla. Valvonta on välttämätöntä! Jos käsitelty tomaattikastike on hyvin tiivistetty, sitä voidaan säilyttää yli vuoden ilman pilaantumista.
Elintarvikkeiden jalostukseen tarkoitetulla erikoishöyrystimellä on riittävä höyrymäärä ja korkea höyryn puhtaus. Höyry vapautuu 3 sekunnissa käynnistyksen jälkeen, ja höyry saavuttaa kylläisen 3-5 minuutin kuluttua. Se voi nopeasti täyttää sterilointivaatimukset, parantaa tuotannon tehokkuutta ja vähentää tuotantokustannuksia; se käyttää täysin sähköä. Ohjausjärjestelmä, yhden painikkeen käyttö, säädettävä lämpötilan ja paineen säätö, ratkaisee käyttöongelmat ja mukautuu tuotantotarpeisiin; Höyryn lämpötila voi nousta 171°C:een, mikä täyttää desinfioinnin ja steriloinnin tarpeet, varmistaa kokonaisvaltaisesti elintarvikkeiden terveyden ja turvallisuuden ja on paras valinta elintarviketuotantoon.
Postitusaika: 25.9.2023