Naudanlihasäilyke on suosikkiruokamme, koska sillä ei ole vain pitkä säilyvyys, vaan se on myös helppo kuljettaa mukana.Varsinkin joskus, kun emme halua kokata lounaalla tai illalla, meidän tarvitsee vain kaataa liha purkista ja kypsentää se avotulella, mikä on erittäin yksinkertaista ja kätevää.Mutta joskus saatat huomata, että avatut tölkit ovat huonontuneet eikä niitä voi syödä.Tämä johtuu siitä, että tölkeissä olevaa lihaa ei ole steriloitu korkeassa lämpötilassa ja korkeassa paineessa, mikä johtaa suoraan tölkeissä olevan lihan huononemiseen.Jos syöt näitä pilaantuneita tölkkejä, se aiheuttaa ihmismyrkytyksiä, joten naudanliha Säilykkeet on steriloitava ennen tehtaalta lähtöä reaktiokeittimellä tai sterilointilaitteella varustetulla höyrystimellä korkeassa lämpötilassa, jotta se ei ole helppo pilaantua.
Naudanliha on vähähappoinen säilyke.Sen pH-arvo on suurempi kuin 4,6.Clostridium botulinumin tappaminen vakiolämpötilassa ei ole helppoa.Niillä on korkea lämmönkestävyys, ja ne on tapettava paineen ja kuumennuksen alaisena.Mutta näiden basillien tappamiseksi korkeampi sterilointiprosessi on tehokas.Siksi sterilointilaitetta käytetään yhdessä höyrystimen kanssa.Periaatteena on käyttää korkean lämpötilan ja korkeapaineista höyryä tölkkien steriloimiseen.Yleensä sterilointilämpötilan on saavutettava 121 celsiusastetta ja sterilointiaika on noin 30 minuuttia.
Säilykkeet ovat lämpösteriloinnin jälkeen edelleen korkean lämpötilan tilassa, ja lämpö vaikuttaa siihen edelleen.Jos sitä ei jäähdytetä välittömästi, tölkissä olevan ruoan väri, maku, rakenne ja muoto muuttuvat pitkäaikaisen kuumuuden vuoksi, jolloin ruoka valmistuu. Samalla korkeassa lämpötilassa pitkään tämä myös nopeuttaa tölkin sisäseinämän korroosiota, joten tölkki on jäähdytettävä 38-43°C:een steriloinnin jälkeen.
Vain steriloijalla varustetulla höyrystimellä steriloitu naudanlihasäilyke voi tappaa lämmönkestävät bakteerit kokonaan, jotta voimme syödä luottavaisin mielin eikä tarvitse huolehtia turvallisuusasioista.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0,3 t polttoainehöyrygeneraattoria käytetään sterilointiastian kanssa, ja 0,3 t konetta käytetään vain 1,37 kuutiometrin sterilointiastian kanssa, ja höyry voidaan ohjata suoraan sterilointiastiaan steriloimaan Ihanteellinen toiminta kattilan paine on noin 3 kg.Laitteet ovat hyvässä kunnossa, toiminta on yksinkertaista ja kätevää, ja asiakas on erittäin tyytyväinen.
Nobethin sterilointiin omistetun höyrynkehittimen höyryn puhtaus on korkea, sisäistä elektronista ohjausjärjestelmää voidaan käyttää yhdellä painikkeella, lämpötila ja paine ovat hallittavissa, toiminta on kätevää ja nopeaa, mikä säästää paljon aikaa ja työvoimakustannuksia ja parantaa tuotannon tehokkuutta.Ohjausjärjestelmä voi myös kehittää mikrotietokoneen automaattisen ohjausjärjestelmän, itsenäisen käyttöalustan ja ihmisen ja tietokoneen vuorovaikutteisen päätekäyttöliittymän, varata 485-viestintärajapinnan, tehdä yhteistyötä 5G Internet of Things -viestintäteknologian kanssa sekä toteuttaa paikallis- ja kauko-kaksoisohjauksen.Samalla se voi myös toteuttaa tarkan lämpötilan ohjauksen, ajoituksen käynnistyksen ja pysäytyksen sekä muut toiminnot ja toimia tuotantotarpeiden mukaan.
Postitusaika: 10.8.2023