Tekninen standardin tarkastusstandardi puhdasta höyryä varten, jota käytetään elintarvikkeiden jalostuksessa

SIP (höyryn inline -sterilointi) Prosessi elintarvikkeiden ja juomien jalostuksessa, aseptisen säilöntä, maitojauheen kuivaaminen, maitotuotteiden pastörointi, juomien kostea, lastenruoan, hedelmien kuorinta, soija -maidon keittäminen, tofun oluen pullotuotteiden lämmitys ja höyryttymisen sterilointi. Jyvien höyrystyminen viina- ja riisiviiniprosessoinnissa, höyrytettyjen pullojen ja zongzin höyrystäminen, tyypillisissä ruokaprosesseissa, kuten raaka -aineiden höyrystyminen ja lihatuotteiden höyrystyminen, on tarpeen kiinnittää huomiota höyrynlaadun ja höyryluokan vaikutukseen tuotteisiin.
Puhtaan höyryntuotannon, lakisääteisten vaatimusten, höyryn laadun, tiivistetyn veden puhtauden ja muiden indikaattorien mukaan jaamme höyryn teollisuushöyryyn yleiseen jalostukseen ja puhdasta höyryä kosketuksessa ruoan ja astioiden kanssa. Elintarvikelaatuinen puhdas höyry on puhdasta höyryä, joka täyttää ruoanlaiton ja elintarvikkeiden jalostuksen vaatimukset, ja sitä yleensä tuottavat supersuodatuslaitteet.

Puhtaiden höyryjen kuljetus, hallinta, lämmitys, injektio jne. Ruoan vuoksi on toimittava tiettyjen puhtaiden suunnittelustandardien mukaisesti. Puhtaan höyryn laatustandardi perustuu höyry- ja kondensaatin havaitsemistietoihin todellisessa käyttöpisteessä tai ohjauspisteessä. Höyryn laatuvaatimusten lisäksi elintarvikelaatuisella puhtaalla höyryllä on myös tiettyjä vaatimuksia höyryn puhtaudesta. Höyryn puhtaus voidaan määrittää mittaamalla puhtaan höyryn tuottama kondensaatti. Puhtaan höyryn, joka yleensä koskettaa ruokaa, on täytettävä seuraavat standardit.
Puhtaan höyryn kuivuus on yli 99%,
Höyryn puhtaus on 99%(tiivistetty vesi TDS on alle 2ppm)
Ei-kondensoiva kaasu alle 0,2%,
Sopeutua kuormanvaihtoon 0-120%.
korkean paineen vakaus
Tiivistetyn veden pH-arvo: 5,0-7,0
Orgaanisen hiilen kokonaismäärä: alle 0,05 mg/l
Joskus puhdas höyry saadaan lämmittämällä puhdasta vettä, mutta tällä prosessilla on yleensä tiukat vaatimukset kuormituksen stabiilisuudelle, ja kuormituksen vaihtelut tarkoittavat usein puhtaan höyryn sekundaarista pilaantumista. Siksi tämä puhtaan höyryn saamismenetelmä on teoreettisesti toteutettavissa, mutta todellinen toimintavaikutus ei usein ole tyydyttävä.
Elintarvikkeiden jalostuksessa ei yleensä ole erityisiä vaatimuksia indikaattoreille, kuten bakteereille, mikro -organismeille tai patogeeneille höyryssä.