Générateur de vapeur de chauffage électrique automatique série 1314, utilisé dans la fabrication du thé

Les thés sont essentiellement divisés en six types suivants : thé vert, thé noir, thé oolong, thé blanc, thé noir et thé jaune.
Le processus de fabrication du thé est transmis depuis des milliers d’années et il est encore très parfait aujourd’hui. Combiné à une technologie mécanique moderne, le processus de préparation du thé est plus intelligent et efficace, rendant le thé produit sûr et hygiénique.

Pour différents types de thé, il existe différents processus de préparation du thé
Processus de production du thé vert : fixation, roulage et séchage
Processus de production du thé noir : flétrissement, roulage, fermentation, séchage
Processus de production du thé blanc : flétrissement et séchage
Processus de production du thé Oolong : flétrissement, agitation, friture, roulage et séchage (répétez ces deux étapes trois fois), séchage
Processus de production du thé noir : fixation, roulage, empilage, re-pétrissage, séchage
Processus de production du thé jaune : verdissement, roulage, empilage, jaunissement, séchage

Il existe de nombreux processus de production de thé, et chaque processus a des exigences de température uniques. Une légère erreur affectera le goût et la qualité du thé. Après le passage aux opérations mécanisées à flux, les générateurs de vapeur ont complètement changé le problème du contrôle de la température ! En détruisant et en passivant l’activité oxydase des feuilles de thé fraîches à haute température, le contrôle de la température du thé vert est devenu la clé de la qualité. Trop élevé ou trop bas entraînera une atténuation du goût. .

Le générateur de vapeur peut régler la température à une température appropriée pour que les feuilles de thé soient séchées et maintenir la vapeur à une température constante pour le durcissement. Il peut préserver la durée de vie des substances actives enzymatiques contenues dans les feuilles de thé, maximiser le parfum des feuilles de thé et contribuer à améliorer la qualité des feuilles de thé.

Comparé au processus de verdissement du thé, le processus de séchage du thé est plus compliqué. Il est généralement divisé en trois étapes pour compléter le processus de séchage. Différentes étapes nécessitent des températures différentes. Par conséquent, pour préparer du thé de haute qualité, vous devez contrôler la température et l’humidité pendant le processus de séchage. Variété.

En plus de l'évaporation de l'eau pendant le processus de séchage des feuilles de thé, la teneur en eau des feuilles de thé doit également être contrôlée dans une plage raisonnable. En plus de fournir de l'énergie thermique à haute température, le générateur de vapeur libère également de fines molécules d'eau pendant le processus de chauffage. Les feuilles de thé sont séchées tandis qu'elles peuvent également reconstituer l'humidité à temps afin que les feuilles de thé puissent être séchées dans les meilleures conditions. Les feuilles de thé cuites à la vapeur par le générateur de vapeur ont une forme serrée et fine, une couleur vert vif ou vert foncé et un parfum rafraîchissant.

Le générateur de vapeur est simple à utiliser. Si vous réglez à l'avance la température, l'humidité et le temps de séchage correspondants, le générateur de vapeur fonctionnera automatiquement sans intervention manuelle. C'est intelligent et efficace ! Cela réduit les coûts de main d’œuvre.

À ce stade, le pays soutient fermement les projets de conversion du charbon en électricité et préconise l'utilisation de générateurs de vapeur électriques respectueux de l'environnement, sans émissions et sans pollution. L'utilisation de chaudières électriques à vapeur ou d'autres chaudières respectueuses de l'environnement bénéficiera de subventions correspondantes ou réduira le prix de l'électricité ou du gaz, ce qui réduit considérablement le coût de la vapeur. Le coût d'utilisation du générateur.