Premièrement, la vapeur à haute température peut tuer efficacement les bactéries et les virus. Dans le secteur de la restauration, la vaisselle est un élément qui entre en contact direct avec les aliments. Si la vaisselle n’est pas correctement désinfectée, des bactéries et des virus peuvent se transmettre aux aliments, provoquant des problèmes de santé tels qu’une intoxication alimentaire. Le générateur de vapeur peut tuer complètement les bactéries et les virus à la surface de la vaisselle grâce à l'action de la vapeur à haute température pour garantir la sécurité alimentaire.
Deuxièmement, utilisez une centrale vapeur pour éliminer la graisse et les taches de la vaisselle. Dans le secteur de la restauration, la vaisselle est souvent contaminée par des graisses alimentaires et des taches. S'il n'est pas nettoyé et désinfecté à temps, cela affectera non seulement l'apparence de la vaisselle, mais engendrera également des bactéries et des virus. Le générateur de vapeur peut éliminer complètement la graisse et les taches sur la surface de la vaisselle grâce à l'impact de la vapeur à haute température, donnant à la vaisselle un aspect neuf.
Enfin, les générateurs de vapeur permettent d'économiser du temps et des coûts de main d'œuvre en stérilisant la vaisselle. Dans la méthode traditionnelle de désinfection de la vaisselle, une grande quantité de détergents et de main d'œuvre sont généralement nécessaires pour nettoyer et désinfecter la vaisselle, ce qui prend non seulement beaucoup de temps et de main d'œuvre, mais augmente également les coûts. Le générateur de vapeur peut réduire considérablement le temps de désinfection grâce à la stérilisation rapide de la vapeur à haute température, et réduit également la dépendance aux détergents, économisant ainsi du temps et des coûts de main-d'œuvre.
En résumé, les générateurs de vapeur jouent un rôle important dans le secteur de la restauration. Il peut tuer efficacement les bactéries et les virus, éliminer la graisse et les taches sur la vaisselle, tout en économisant du temps et des coûts de main-d'œuvre, en garantissant la sécurité alimentaire et l'hygiène et en offrant aux clients un environnement de restauration sain.