Principes pour sélectionner le type d'équipement de stérilisation
1. Choisissez principalement parmi la précision du contrôle de la température et l'uniformité de la distribution de chaleur. Si le produit nécessite une température stricte, en particulier les produits d'exportation, car la distribution de chaleur est nécessaire pour être très uniforme, essayez de choisir un stérilisateur entièrement automatique informatisé. Généralement, vous pouvez choisir un stérilisateur semi-automatique électrique. pot.
2. Si le produit contient un emballage de gaz ou que l'apparence du produit est stricte, vous devez choisir un stérilisateur semi-automatique entièrement automatique ou informatisé informatisé.
3. Si le produit est une bouteille en verre ou un étain, les vitesses de chauffage et de refroidissement peuvent être contrôlées, alors essayez de ne pas choisir un pot de stérilisation à double couche.
4. Si vous envisagez une économie d'énergie, vous pouvez choisir un pot de stérilisation à double couche. Sa caractéristique est que le réservoir supérieur est un réservoir d'eau chaude et que le réservoir inférieur est un réservoir de traitement. L'eau chaude du réservoir supérieur est réutilisée, ce qui peut économiser beaucoup de vapeur.
5. Si la sortie est petite ou qu'il n'y a pas de chaudière, vous pouvez envisager d'utiliser un stérilisateur électrique et vapeur à double usage. Le principe est que la vapeur est générée par chauffage électrique dans le réservoir inférieur et stérilisé dans le réservoir supérieur.
6. Si le produit a une viscosité élevée et doit être tourné pendant le processus de stérilisation, un pot de stérilisation rotatif doit être sélectionné.
Le pot de stérilisation des champignons comestible est en acier inoxydable ou en acier au carbone, et la pression est réglée à 0,35 MPa. L'équipement de stérilisation a un fonctionnement à écran tactile couleur, ce qui est pratique et intuitif. Il a une carte mémoire de grande capacité qui peut stocker les données de température et de pression du processus de stérilisation. La voiture intérieure entre et sort de l'armoire de stérilisation à l'aide d'une conception de piste, qui est équilibrée et sauvage. Ce produit a des spécifications complètes, y compris des grades élevés, moyens et bas. Il peut automatiquement corriger le programme et s'exécuter automatiquement sans aucun problème. Il peut réaliser un contrôle automatique de l'ensemble du processus de chauffage, d'isolation, d'échappement, de refroidissement, de stérilisation, etc. Principalement utilisé pour diverses espèces de champignons comestibles, y compris les champignons shiitake, les champignons, les champignons d'huîtres, les champignons à thé, les morilles, les cèches, etc.
Processus de fonctionnement du pot de stérilisation des champignons comestible
1. Allumez la puissance, réglez divers paramètres (à une pression de 0,12 MPa et 121 ° C, il faut 70 minutes pour l'emballage des bactéries et 20 minutes pour le tube à essai) et allumez le chauffage électrique.
2. Lorsque la pression atteint 0,05 MPa, ouvrez la soupape de ventilation, déchargez l'air froid pour la première fois et la pression revient à 0,00 MPa. Fermez à nouveau la vanne de ventilation et chauffez à nouveau. Lorsque la pression atteint à nouveau 0,05 MPa, évacuez l'air pour la deuxième fois et épuisez-les deux fois. Après refroidissement, la vanne d'échappement revient à son état d'origine.
3. Une fois le temps de stérilisation atteint, éteignez la puissance, fermez la soupape de ventilation et laissez la pression diminuer lentement. Ce n'est que lorsqu'il atteint 0,00 MPa que le couvercle du pot de stérilisation peut être ouvert et le milieu de culture peut être retiré.
4. Si le milieu de culture stérilisé n'est pas retiré à temps, attendez que la vapeur soit épuisée avant d'ouvrir le couvercle en pot. Ne laissez pas le milieu de culture fermé dans le pot pendant la nuit.