Avec le développement des sciences sociales et de la technologie, le rythme de vie des gens s'est accéléré, et maintenant la vie, le régime alimentaire et le mode de vie des gens ont subi d'énormes changements. La restauration rapide et les aliments de commodité sont devenus les habitudes alimentaires les plus importantes de la vie des gens, et ces aliments occupent également la majeure partie de l'industrie alimentaire, et les croustilles sont l'une des fast-food.
En ce qui concerne les croustilles, de nombreuses personnes penseront aux grandes croustilles de noms de pomme de terre sur le marché, mais de nombreux fabricants de croustilles seront plus ou moins exposés à certains scandales. Pour leur propre santé, les gens n'osent parfois pas acheter des croustilles de l'extérieur et préfèrent les fabriquer eux-mêmes que les manger. Alors, comment les fabricants peuvent-ils disperser les clients et augmenter les ventes de marais sur le marché? En fait, la chose la plus importante est le mot «santé». Les fabricants de croustilles doivent donc choisir des produits plus sûrs et plus propres en termes de processus de production, d'équipement et de matières premières. L'un de ces appareils est de choisir un générateur de vapeur.
Le processus de cuisson de pommes de terre:
Les croustilles sont principalement fabriquées à partir de pommes de terre. Les pommes de terre sont lavées, pelées, tranchées, blanchies, séchées à l'air, frites et assemblées pour produire de délicieux croustilles. Afin de rendre les croustilles plus sûres et plus saines, de nombreux fabricants de croustilles ont remplacé les chaudières traditionnelles par des générateurs de vapeur et ont remplacé les étapes de friture d'origine par des étapes de séchage plus saines et saines. Il a été considérablement amélioré. Il sera également considérablement amélioré et le coût d'exploitation de l'entreprise sera également réduit, et le goût des croustilles séchées sera meilleure, et il sera plus populaire auprès des consommateurs de marché.
Les générateurs de vapeur peuvent être utilisés pour la production de croustilles:
Après que les croustilles sont lavées, pelées et tranchées, l'humidité à la surface est séchée par un générateur de vapeur, puis mise dans un équipement de cuisson de croustilles spéciales pour obtenir des croustilles croustillantes. Après l'assaisonnement avec différentes saveurs, l'assemblage est essentiellement terminé.
Parmi eux, la fonction principale du générateur de vapeur est de sécher et de stériliser les croustilles. La vapeur à haute température peut sécher rapidement les croustilles, afin que l'humidité à la surface puisse être complètement séchée. Les croustilles séchées par le générateur de vapeur ont un goût plus net et plus sain et sont plus faciles à reconnaître par le public. De plus, la vapeur propre elle-même n'affectera pas sa propre qualité, et elle peut également garantir qu'il n'y aura pas de pollution dans le processus de production de croustilles.
Heure du poste: juillet-13-2023