Lors de la cuisson du lait de soja, l'élimination incomplète de l'odeur de pavares est un problème pour de nombreux artisans de tofu. Parce que la température des chaudières ordinaires ne peut atteindre que 100 degrés, et l'odeur de païan doit être éliminée en chauffant les métaux à haute température supérieurs à 130 degrés. Le lait de soja bouilli traditionnellement utilise généralement l'eau du robinet. Avant de cuisiner du lait de soja, chauffer l'eau, faire bouillir, puis séparer le lait de soja de l'eau, puis le filtrer. Le lait de soja cuit de cette manière est sujet à la lie aux haricots et a mauvais goût. Maintenant, les générateurs de vapeur peuvent très bien résoudre ce problème. Le lait de soja chaud de haute qualité peut être facilement fabriqué à l'aide d'un générateur de vapeur.
Le générateur de vapeur Nobeth peut être utilisé avec un pot à gorge pour cuisiner du lait de soja. Une machine de 500 kg peut conduire 3 pots à gilets en même temps, et la température maximale peut atteindre 171 degrés Celsius. Aucun additif n'est utilisé et l'odeur de pavance est complètement retirée par des méthodes physiques.
La température et la pression du générateur de vapeur Nobeth peuvent être ajustées librement, et il peut en permanence et en continu en fonction de la température définie, ce qui peut mieux stimuler l'arôme moelleux des produits de soja. Une fois que la température a atteint la valeur définie, le générateur de vapeur Nobles se transformera automatiquement en un mode de température constante, ce qui permet d'économiser beaucoup de coûts de carburant dans le fonctionnement à long terme, qui est hors de portée des générateurs de vapeur ordinaires.
Le générateur de vapeur Nobeth a développé un système de contrôle de micro-ordinateur avec une précision de contrôle élevée. Équipé d'un système de drainage à la vapeur pour empêcher la formation de lisses de haricots dans le lait de soja; Mettez l'eau du robinet ou de l'eau purifiée dans le réservoir d'eau avant utilisation, et elle peut être chauffée en continu pendant plus de 30 minutes après la pleine eau; Le réservoir d'eau a une soupape de sécurité intégrée, lorsque la pression dépasse la pression fixée de la soupape de sécurité, elle ouvrira automatiquement la fonction de drainage de la soupape de sécurité; Dispositif de protection de la sécurité: Coupez automatiquement l'alimentation (dispositif de protection contre la pénurie d'eau) lorsque la chaudière est à court d'eau.
Heure du poste: 30 juin-2023
