Comment choisir les générateurs de vapeur dans les cantines comme les collèges et universités

Comment choisir un générateur de vapeur pour fournir de la vapeur pour la transformation des aliments en cantine.En raison de la grande quantité de transformation des aliments, de nombreuses personnes continuent de prêter attention au coût de la consommation d'énergie des équipements.Les cantines sont principalement utilisées comme lieux de restauration collective comme les écoles.Les unités et les usines sont relativement concentrées et la sécurité publique est également une préoccupation.Il est très important de noter que les équipements à vapeur traditionnels, tels que les chaudières, qu'elles soient alimentées au charbon, au gaz, au fioul ou à la biomasse, ont essentiellement une structure de revêtement et un récipient sous pression, ce qui pose des problèmes de sécurité.On estime que si la chaudière à vapeur explose, l'énergie libérée pour 100 kg d'eau équivaut à 1 kg d'explosifs TNT.
Il y a des milliers de kilogrammes d'eau dans la chaudière à vapeur couramment utilisée et l'explosion est très destructrice.Il appartient à un équipement spécial.En plus du contrôle de sécurité intempestif en porte-à-porte, les chaudières traditionnelles doivent être inspectées et détartrées à temps.La chaudière est volumineuse et occupe une grande surface., Transmission de vapeur sur de longues distances, la perte de chaleur est relativement importante.
Conformément à l'environnement du marché et à la convivialité, les équipements alimentaires sont généralement équipés d'un chauffage électrique, ce qui est très écologique et pratique.Cependant, en termes de consommation d'énergie pour la transformation, il est bien connu que le coût d'exploitation de l'électricité est trop élevé.Les zones dont l'économie est sous-développée utilisent des méthodes telles que la combustion du bois avec de la biomasse, et le gaz est respectueux de l'environnement et économique.

Dans l'environnement mondial d'économie d'énergie et de protection de l'environnement, la nouvelle vague d'économie d'énergie et de protection de l'environnement fournie par l'innovation scientifique et technologique fait également son entrée sur le marché.Le nouveau générateur de vapeur à gaz modulaire en est l'incarnation.L'équipement est petit et beau, à contrôle entièrement automatique, et l'équipement est installé à proximité.La demande de vapeur de l'utilisateur peut être contrôlée intelligemment par conversion de fréquence pour ajuster la taille de la vapeur, et la vapeur peut être fournie à la demande.La vapeur comestible à haute température de qualité alimentaire est facile à utiliser pour un contact direct avec les aliments.
Le même nouvel équipement de chauffage à vapeur à énergie électromagnétique ne touche pas l’eau et il n’y aura aucun problème de fuite.Ses performances en matière de protection de l’environnement méritent également d’être reconnues.Cependant, dans les grandes cantines, où la demande en vapeur et en eau chaude est très importante, les équipements à vapeur d'énergie électromagnétique ont besoin de plus. La tension est généralement de 380 V d'électricité industrielle, et il y aura des restrictions correspondantes sur la consommation d'électricité.Nous comparons le coût de la consommation d'énergie pour le traitement d'une tonne de combustible vapeur.
La comparaison montre que l’électricité consomme plus d’énergie et coûte plus cher, et que le gaz est plus économique dans la transformation et la production des aliments dans de nombreuses grandes cantines.L’évaluation de la sélection des équipements à vapeur comporte de multiples facettes.L'efficacité thermique, la post-maintenance et les performances de protection de l'environnement des émissions de gaz d'échappement sont fondamentalement différentes pour chaque équipement.Cependant, dans le cadre des produits technologiques de l'Internet intelligent des objets, les générateurs de vapeur modulaires, car leurs avantages de haute efficacité, d'économie d'énergie élevée et de protection de l'environnement sont largement recherchés par le marché.
Le générateur de vapeur est conçu avec 6 chambres de combustion de retour et multi-courbes, de sorte que le gaz de combustion puisse augmenter la course dans le corps du four, améliorant considérablement l'efficacité thermique.La clé du générateur de vapeur à gaz est le brûleur, où le gaz naturel ou le fioul passe à travers et se mélange à l'air pour atteindre un certain rapport afin de mieux permettre au gaz naturel ou au fioul de brûler complètement.Nukeman adopte une technologie de combustion entièrement prémélangée, ce qui rend la combustion du gaz naturel plus complète et plus économe en énergie !