Comment choisir des générateurs de vapeur dans les cantines comme les collèges et les universités

Comment choisir un générateur de vapeur pour fournir de la vapeur pour la transformation des aliments sur la cantine. En tant que grande quantité de transformation des aliments, de nombreuses personnes font toujours attention au coût de la consommation d'énergie de l'équipement. Les cantines sont principalement utilisées comme des lieux de restauration collectifs tels que les écoles. Les unités et les usines sont relativement concentrées et la sécurité publique est également une préoccupation. Il est très important de noter que l'équipement de vapeur traditionnel, tel que les chaudières, qu'ils soient au charbon, au gaz, à l'huile de carburant ou à la biomasse, ont essentiellement une structure de revêtement et un récipient sous pression, qui a des problèmes de sécurité. On estime que si la chaudière à vapeur explose, l'énergie libérée pour 100 kg d'eau équivaut à 1 kg d'explosifs TNT.
Il y a des milliers de kilogrammes d'eau dans la chaudière à vapeur couramment utilisée, et l'explosion est très destructrice. Il appartient à un équipement spécial. En plus de l'inspection prématurée de la sécurité de porte à porte, les chaudières traditionnelles doivent être inspectées et décrochées à temps. La chaudière est volumineuse et occupe une grande zone. , Transmission à la vapeur longue distance, la perte de chaleur est relativement importante.
Conformément à l'environnement du marché et à la convivialité, l'équipement alimentaire est généralement équipé d'un chauffage électrique, qui est très vert et pratique. Cependant, en termes de consommation d'énergie pour le traitement, il est bien connu que le coût de fonctionnement de l'électricité est trop élevé. Les zones avec une économie sous-développée utilisent des méthodes telles que la combustion du bois à biomasse, et le gaz est respectueux de l'environnement et économique.

Dans l'environnement mondial de l'économie d'énergie et de la protection de l'environnement, la nouvelle vague d'économie d'énergie et de protection de l'environnement fournie par l'innovation scientifique et technologique entre également sur le marché. Le nouveau générateur de vapeur à gaz modulaire en est l'incarnation. L'équipement est petit et beau, un contrôle entièrement automatique et l'équipement est installé à proximité. La demande de vapeur de l'utilisateur peut être intelligemment contrôlée par conversion de fréquence pour ajuster la taille de la vapeur, et la vapeur peut être fournie à la demande. La vapeur à haute température comestible de qualité alimentaire est facile à utiliser pour un contact direct avec la nourriture.
Le même nouvel équipement de vapeur de chauffage d'énergie électromagnétique ne touche pas à l'eau et il n'y aura pas de problèmes de fuite. Ses performances de protection de l'environnement sont également très dignes de reconnaissance. Cependant, dans les grandes cantines, où la demande de vapeur et d'eau chaude est très grande, l'équipement de vapeur à énergie électromagnétique nécessite plus de tension de la tension est généralement de l'électricité industrielle 380 V, et il y aura des restrictions correspondantes sur la consommation d'électricité. Nous comparons le coût de consommation d'énergie du traitement de 1 tonne de carburant à la vapeur.
La comparaison montre que l'électricité consomme plus d'énergie et coûte plus cher, et le gaz est plus économique dans la transformation des aliments et la production dans de nombreuses grandes cantines. L'évaluation de la sélection de l'équipement à vapeur est à plusieurs facettes. Les performances de l'efficacité thermique, de la post-maintenance et de la protection de l'environnement des émissions de gaz d'échappement sont fondamentalement différentes pour chaque équipement. Cependant, sous les produits technologiques de l'Internet des objets intelligents, les générateurs de vapeur modulaires, car ses avantages de grande efficacité, d'économie d'énergie élevée et de protection de l'environnement sont largement recherchés par le marché.
Le générateur de vapeur est conçu avec 6 chambres de combustion de retour et de pliage multiples, afin que le gaz de combustion puisse augmenter la course dans le corps du four, améliorant considérablement l'efficacité thermique. La clé du générateur de vapeur à gaz est le brûleur, où le gaz naturel ou le pétrole passe et se mélange à l'air pour obtenir un certain rapport afin de mieux permettre au gaz naturel ou à l'huile de brûler complètement. Nukeman adopte une technologie de combustion prémélangée complète, ce qui rend la combustion du gaz naturel plus complet et plus économique!