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La vapeur peut être utilisée pour la stérilisation du bœuf en conserve, ce qui peut augmenter la production et augmenter l'efficacité avec une sécurité garantie

Le bœuf en conserve est notre aliment préféré car il a non seulement une longue durée de conservation, mais est également facile à transporter. Surtout parfois, lorsque nous ne voulons pas cuisiner au déjeuner ou la nuit, nous n'avons qu'à verser la viande dans la boîte et à la faire cuire avec un feu ouvert, ce qui est très simple et pratique. Mais parfois, vous pouvez constater que les canettes ouvertes se sont détériorées et ne peuvent pas être consommées. En effet, la viande dans les canettes n'a pas été stérilisée par une température élevée et une haute pression, ce qui entraîne directement une détérioration de la viande dans les canettes. Si vous mangez ces canettes gâtées, cela provoquera une intoxication humaine, donc le bœuf avant de quitter l'usine, les aliments en conserve doivent être stérilisés par un générateur de vapeur équipé d'une bouilloire de réaction ou d'un stérilisateur à haute température afin qu'il ne soit pas facile de se détériorer.
Le bœuf est un aliment en conserve à faible acide. Sa valeur de pH est supérieure à 4,6. Il n'est pas facile de tuer Clostridium botulinum à température constante. Ils ont une forte résistance à la chaleur et doivent être tués sous pression et chauffage. Mais pour tuer ces bacilles, un processus de stérilisation plus élevé sera efficace. Par conséquent, le stérilisateur sera utilisé avec le générateur de vapeur. Le principe est d'utiliser une vapeur à haute température et à haute pression pour stériliser les canettes. Généralement, la température de stérilisation doit atteindre 121 degrés Celsius, et le temps de stérilisation est d'environ 30 minutes.

Générateur de vapeur intégré monté sur la dérapage
Les aliments en conserve après stérilisation thermique sont toujours dans un état à haute température et sont toujours affectés par la chaleur. S'il n'est pas refroidi immédiatement, les aliments dans la boîte changent de couleur, de saveur, de texture et de forme due à la chaleur à long terme, ce qui rend la nourriture en même temps, à haute température pendant une longue période, cela accélérera également la corrosion de la paroi interne de la boîte, il est donc nécessaire de refroidir la boîte à 38-43 ° C après la stérilisation.
Seul le bœuf en conserve qui a été stérilisé par un générateur de vapeur équipé d'un stérilisateur peut complètement tuer les bactéries résistantes à la chaleur, afin que nous puissions manger en toute confiance et que nous n'avons pas à nous soucier des problèmes de sécurité.
Henan Lao × Jia Achat d'aliments Nobes 0,3T Le générateur de vapeur de carburant est utilisé avec un pot de stérilisation, et la machine 0.3T n'est utilisée qu'avec un pot de stérilisation cube, et la vapeur peut être directement transmise dans le pot stérilisant pour stériliser la pression de travail idéale du pot est d'environ 3 kg. L'équipement est en bon état, l'opération est simple et pratique, et le client est très satisfait.
Le générateur de vapeur dédié à la stérilisation par Nobeth a une pureté à grande vapeur, le système de contrôle électronique interne peut être utilisé avec un bouton, la température et la pression sont contrôlables, l'opération est pratique et rapide, ce qui permet d'économiser beaucoup de temps et de coûts de main-d'œuvre et d'améliorer l'efficacité de la production. Le système de contrôle peut également développer un système de contrôle automatique de micro-ordinateur, une plate-forme de fonctionnement indépendante et une interface de fonctionnement terminal interactive de l'ordinateur humain, réserver une interface de communication 485, coopérer avec la technologie de communication Internet des objets 5G et réaliser la double commande locale et distante. Dans le même temps, il peut également réaliser un contrôle précis de la température, un démarrage de synchronisation et un arrêt et d'autres fonctions, et fonctionner en fonction de vos besoins de production.

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Heure du poste: août-10-2023