Générateur de vapeur pour le séchage des fruits

Les fruits sont connus pour avoir généralement une courte durée de conservation et sont sujets à la détérioration et à la pourrir à température ambiante. Même s'il est réfrigéré, il ne restera que quelques semaines. De plus, un grand nombre de fruits ne sont pas invidables chaque année, pourris sur le sol ou sur les stands, de sorte que la transformation des fruits, le séchage et la revente sont devenus les principaux canaux de vente. En fait, en plus de la consommation directe de fruits, le traitement profond est également une tendance majeure dans le développement de l'industrie ces dernières années. Dans le domaine du traitement en profondeur, les fruits secs sont les plus courants, tels que les raisins secs, les mangues séchées, les copeaux de banane, etc., qui sont tous fabriqués par des fruits frais et le processus de séchage ne peut pas être séparé du générateur de vapeur.

En ce qui concerne le séchage des fruits, de nombreuses personnes ne peuvent penser qu'au séchage du soleil ou au séchage à l'air. En fait, ces deux-là ne sont que des techniques de séchage des fruits traditionnels. En vertu de la science et de la technologie modernes, en plus du séchage à l'air et du séchage au soleil, les générateurs de vapeur sont les méthodes de séchage les plus couramment utilisées pour le séchage des fruits, ce qui peut maximiser l'efficacité du séchage et réduire la perte de nutriments. De plus, les fabricants de fruits secs n'ont plus besoin de regarder le temps pour manger.

Le séchage est le processus de concentration du sucre, des protéines, des graisses et des fibres alimentaires dans le fruit. Les vitamines sont également concentrées. Lorsqu'ils sont secs, les nutriments stables à la chaleur tels que la vitamine C et la vitamine B1 sont presque complètement perdus par l'exposition à l'air et au soleil. Le générateur de vapeur pour le séchage des fruits génère rapidement de la vapeur, contrôle intelligemment la température et fournit de l'énergie au besoin. Il peut chauffer uniformément. Lors du séchage, cela peut éviter les dommages à haute température aux nutriments et conserver en grande partie la saveur et la nutrition des fruits. Si une si bonne technologie peut être largement utilisée sur le marché, on pense que les déchets de fruits peuvent être considérablement réduits.