Dans des industries telles que l'industrie pharmaceutique, l'industrie alimentaire, les produits biologiques, les soins médicaux et santé et la recherche scientifique, la désinfection et les équipements de stérilisation sont souvent utilisés pour désinfecter et stériliser les articles connexes.
Parmi toutes les méthodes de désinfection et de stérilisation disponibles, la vapeur est la méthode la plus ancienne, la plus fiable et la plus utilisée. Il peut tuer tous les micro-organismes, y compris les propagules bactériens, les champignons, les protozoaires, les algues, les virus et la résistance. Des spores bactériennes plus fortes, la stérilisation à la vapeur est donc très appréciée dans la désinfection industrielle et la stérilisation. La stérilisation précoce de la médecine chinoise a presque toujours utilisé la stérilisation à la vapeur.
La stérilisation à la vapeur utilise la pression de la vapeur ou d'autres milieux de stérilisation de la chaleur humide pour tuer les micro-organismes dans le stérilisateur. Il s'agit de la méthode la plus efficace et la plus utilisée en stérilisation thermique.
Pour les aliments, les matériaux chauffés pendant la stérilisation doivent maintenir la nutrition et la saveur des aliments. La consommation d'énergie d'un seul produit de nourriture et de boissons est également un aspect important lorsque l'on considère la compétitivité des entreprises. Pour les médicaments, tout en atteignant des effets fiables de désinfection et de stérilisation, ils doivent également s'assurer que les médicaments ne sont pas endommagés et assurer la sécurité, l'efficacité et la stabilité de leur efficacité.
Les médicaments, les solutions médicales, la verrerie, les supports de culture, les pansements, les tissus, les instruments métalliques et autres articles qui ne changeront pas ou ne seront pas endommagés lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées et la chaleur humide peut toutes être stérilisées par la vapeur. L'armoire de stérilisation et de stérilisation à la vapeur à vapeur largement utilisée est un équipement classique pour la stérilisation et la stérilisation à la vapeur. Bien que de nombreux nouveaux types d'équipements de stérilisation de la chaleur humide aient été développés ces dernières années pour répondre à divers besoins, ils sont tous basés sur la cage de stérilisation et de stérilisation à la vapeur de pression. développé sur la base de.
La vapeur provoque principalement la mort de micro-organismes en coaguant leurs protéines. La vapeur a une forte pénétrabilité. Par conséquent, lorsque la vapeur se condense, il libère une grande quantité de chaleur latente, qui peut rapidement chauffer les objets. La stérilisation à la vapeur est non seulement fiable, mais peut également réduire la température de stérilisation et raccourcir le temps. Temps d'action. L'uniformité, la pénétration, la fiabilité, l'efficacité et d'autres aspects de la stérilisation à la vapeur sont devenus la première priorité de stérilisation.
La vapeur se réfère ici à la vapeur saturée sèche. Au lieu d'une vapeur surchauffée utilisée dans les industries produisant divers produits pétroliers et pétrochimiques et dans les turbines à vapeur de la centrale, la vapeur surchauffée ne convient pas aux processus de stérilisation. Bien que la vapeur surchauffée ait une température plus élevée et ait plus de chaleur que de vapeur saturée, la chaleur de la partie surchauffée est très petite par rapport à la chaleur latente de vaporisation libérée par la condensation de la vapeur saturée. Et il faut beaucoup de temps pour baisser la température de vapeur surchauffée à la température de saturation. L'utilisation de la vapeur surchauffée pour le chauffage réduira l'efficacité d'échange de chaleur.
Bien sûr, la vapeur humide contenant de l'eau condensée est encore pire. D'une part, l'humidité contenue dans la vapeur humide elle-même dissoudra certaines impuretés dans les tuyaux. D'un autre côté, lorsque l'humidité atteint les vaisseaux et les médicaments à stériliser, il entrave l'écoulement de la vapeur vers l'étoile de chaleur pharmaceutique. Passer, abaisser la température du passage. Lorsque la vapeur contient plus de brume, elle forme une barrière pour le flux de gaz et empêche la chaleur de pénétrer, et elle augmente également la difficulté du séchage après la stérilisation.
La différence entre la température à chaque point de la chambre de stérilisation limitée de l'armoire de stérilisation et sa température moyenne est ≤ 1 ° C. Il est également nécessaire d'éliminer les «taches froides» et l'écart entre les «taches froides» et la température moyenne (≤ 2,5 ° C) autant que possible. Comment éliminer efficacement les gaz non condensables dans la vapeur, assurer l'uniformité du champ de température dans l'armoire de stérilisation et éliminer autant que possible les «taches froides» sont les points clés de la conception de la stérilisation à la vapeur.
La température de stérilisation de la vapeur saturée doit être différente en fonction de la tolérance à la chaleur des micro-organismes. Par conséquent, la température de stérilisation et le temps d'action requis sont également différents en fonction du degré de contamination des articles stérilisés, et la température de stérilisation et le temps d'action sont également différents. Le choix dépend de la méthode de stérilisation, des performances des éléments, des matériaux d'emballage et de la longueur du processus de stérilisation requise. D'une manière générale, plus la température de stérilisation est élevée, plus le temps requis est court. Il existe une relation constante entre la température de la vapeur saturée et sa pression. Cependant, lorsque l'air de l'armoire n'est pas éliminé ou n'est pas complètement éliminé, la vapeur ne peut pas atteindre la saturation. À l'heure actuelle, bien que la pression du compteur montre que la pression de stérilisation a été atteinte, mais la température de la vapeur n'a pas atteint les exigences, entraînant une défaillance de la stérilisation. Étant donné que la pression de la source de vapeur est souvent supérieure à la pression de stérilisation et que la décompression de la vapeur peut provoquer une surchauffe de vapeur, l'attention doit être accordée.
Heure du poste: mars 01-2024
