Le rôle du générateur de vapeur dans le processus de préparation de la sauce au bœuf

Le ragoût de bœuf est donc un condiment à base de bœuf. Le pâté de bœuf confère à un artisanat traditionnel un lien mystique avec la recette secrète du chef pour préparer le pâté. Le goût est pur, c'est un assaisonnement indispensable sur la table familiale, et il peut aussi être consommé directement.
La sauce au bœuf est principalement composée de viande de yak fraîche, de sel raffiné, de sucre, d'huile végétale, de pâte de haricots, de cinq sortes d'épices, de poivre, d'arachides, de graines de sésame et de nutriments ajoutés. Formulé avec des fortifiants et des régulateurs de qualité. Il est ensuite mixé, aromatisé, mixé, pasteurisé, rempli à chaud et scellé. Dans la production et la transformation de la pâte de bœuf, des hachoirs, des marmites à sandwich, des marmites, des mélangeurs, des machines de remplissage et des machines à sceller doivent être utilisés pour la configuration de traitement. Qu'il s'agisse d'une poêle à frire ou d'une poêle à sandwich, elle doit être équipée d'un générateur de vapeur chaude Lipu.

Lors de la transformation de la pâte de bœuf, le contrôle de la température est très important. Commencez par hacher le bœuf nécessaire à la base de la sauce au bœuf, puis ajoutez du sel et d'autres agents de marinade, laissez mariner pendant 24 heures, puis façonnez, puis laissez refroidir à 8°C pendant 1,5 heure. À ce stade, il doit être utilisé conjointement avec le générateur de vapeur Nobles pour contrôler strictement la température. Ensuite, coupez-le en lanières, mettez-le dans un hachoir à viande et réduisez-le en poudre, ajoutez une quantité appropriée d'huile végétale dans le mélangeur, remuez bien et hachez la viande pour une utilisation ultérieure. Préparez d'abord le réservoir intercalaire de viande hachée et le mélangeur, puis connectez le générateur de vapeur Nobles au processeur d'assaisonnement, remuez à 8°C, vaporisez lentement la sauce piquante et d'autres matériaux auxiliaires sur place, remuez à 80°C, remuez pendant 10- 15 minutes et mettez-le dans une bouteille au milieu. On constate que le générateur de vapeur Nobeth joue un rôle important dans la consommation et la transformation de la sauce bovine.