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Nobeth AH Générateur de vapeur électrique entièrement automatique 300KW utilisé pour la cuisine de la cantine?

Brève description:

Comment choisir un générateur de vapeur pour la cuisine de la cantine?

Comment choisir un générateur de vapeur pour fournir de la vapeur pour la transformation des aliments de la cantine? Comme la transformation des aliments utilise une grande quantité de nourriture, beaucoup font toujours attention au coût énergétique de l'équipement. Les cantines sont principalement utilisées comme des lieux de restauration collectifs tels que les écoles, où les unités et les usines ont un personnel relativement concentré, et la sécurité publique est également une préoccupation. Il est très important de noter que l'équipement de vapeur traditionnel, tel que les chaudières, qu'ils soient au charbon, au gaz, au rythme de pétrole ou à la biomasse, ont essentiellement des structures de réservoir intérieur et des vaisseaux sous pression, qui ont des problèmes de sécurité. On estime que si la chaudière à vapeur explose, l'énergie libérée pour 100 kilogrammes d'eau équivaut à 1 kilogramme d'explosifs TNT.


Détail du produit

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Il y a des milliers de kilogrammes d'eau dans les chaudières à vapeur courantes, qui sont très destructrices. Ce sont des équipements spéciaux. En plus des inspections de sécurité de porte-à-porte imprévues, les chaudières traditionnelles nécessitent des inspections annuelles régulières et une descente. Les chaudières sont volumineuses et occupent une grande zone. , Transmission de vapeur longue distance, la perte de chaleur est relativement importante.

Conformément à l'environnement du marché et à la convivialité, de nombreux équipements alimentaires sont généralement équipés d'un chauffage électrique, qui est très vert, respectueux de l'environnement et pratique. Cependant, en termes de traitement de la consommation d'énergie, il est bien connu que le coût de fonctionnement de l'électricité est trop élevé. Lorsque l'équipement au charbon est interrompu, sauf dans les zones rurales et dans les zones avec des économies sous-développées, des méthodes telles que le bois de chauffage de la biomasse sont utilisées et le gaz est plus respectueux de l'environnement et économique.

Dans l'environnement mondial de la conservation de l'énergie et de la protection de l'environnement, une nouvelle vague de phénomènes de conservation de l'énergie et de protection de l'environnement fournies par l'innovation scientifique et technologique entre également sur le marché. Le nouveau générateur de vapeur à gaz modulaire est l'un des modes de réalisation. L'équipement est petit et beau, contrôle entièrement automatisé et l'équipement est installé à proximité. Selon la conversion de fréquence intelligente, ajuste la taille de la vapeur en fonction de la demande de vapeur de l'utilisateur et fournit de la vapeur à la demande. Il s'agit d'une vapeur comestible à haute température de qualité alimentaire et est facile à utiliser en contact direct avec la nourriture.

Le même nouveau type d'équipement de chauffage d'énergie électromagnétique ne touche pas l'eau et n'aura pas de problèmes de fuite. Ses performances de protection de l'environnement sont également très dignes de reconnaissance. Cependant, dans une grande cantine avec une très grande demande de vapeur et d'eau chaude, l'énergie électromagnétique à vapeur a besoin de plus de tension de l'électricité industrielle est généralement de 380 V, et il y aura des restrictions de consommation d'électricité correspondantes. Nous comparons le coût de consommation d'énergie du traitement de 1 tonne de carburant à la vapeur.

La comparaison montre que l'électricité a des coûts de consommation d'énergie plus élevés et, dans de nombreuses grandes cantine, la transformation des aliments et la production, le gaz est plus économique. La sélection de l'équipement à vapeur est évaluée sous de nombreux aspects. L'efficacité thermique, la post-maintenance et les performances de protection de l'environnement vert des émissions de gaz d'échappement de chaque équipement sont fondamentalement différentes. Cependant, sous les produits technologiques de l'Internet des objets intelligents, les générateurs de vapeur modulaires, car ses avantages d'efficacité plus élevée, d'économie d'énergie et de protection de l'environnement sont largement recherchés par le marché.

Le générateur de vapeur est conçu avec 6 chambres de combustion multi-pliage de retour, permettant au gaz de combustion de voyager plus longtemps dans le corps du four, améliorant considérablement l'efficacité thermique. La clé du générateur de vapeur à gaz est le brûleur, où le gaz naturel ou le pétrole passe et est mélangé avec de l'air. Ce n'est que lorsqu'un certain rapport est atteint que le gaz naturel ou l'huile peut être complètement brûlé. Nobeth adopte une technologie de combustion entièrement prémélangée, ce qui rend le gaz naturel brûler plus pleinement et économise de l'énergie!

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