NOBETH AH 360KW quatre réservoirs internes avec sonde générateur de vapeur électrique entièrement automatique utilisé pour les aliments à la vapeur

Cependant, la méthode de cuisson à la vapeur traditionnelle adopte une méthode de cuisson à la vapeur ascendante transparente, elle ne peut donc pas obtenir une cuisson à micro-pression à haute température, complète et scellée, elle ne peut donc pas être qualifiée de cuisson à la vapeur pure. De plus, pendant le processus de cuisson à la vapeur, à mesure que la vapeur monte de bas en haut, de nombreuses gouttelettes d'eau se formeront à la surface des aliments, diluant ainsi l'arôme des aliments. Dans le même temps, le processus de génération de vapeur dans le cuiseur vapeur est lent et irrégulier, ce qui affectera le goût des aliments. Il n’est pas non plus possible d’obtenir un effet pur. Lorsque vous utilisez un générateur de vapeur pour produire de la vapeur pure, vous n'avez pas à vous soucier de ces problèmes lors du traitement des petits pains cuits à la vapeur et des petits pains cuits à la vapeur. De plus, les générateurs de vapeur présentent également de nombreux avantages que les équipements de chaudières traditionnels ne peuvent égaler :

1. Le générateur de vapeur utilisé pour cuire des petits pains cuits à la vapeur produit de la vapeur en 3 minutes. Par rapport au chauffage par fil à résistance, la densité de puissance de chauffage est plus élevée et la vapeur peut être produite en 3 minutes, ce qui permet d'économiser du temps et de l'argent ! Les chaudières au charbon ordinaires mettent 30 à 60 minutes pour produire de la vapeur.

2. Le générateur de vapeur utilisé pour cuire les petits pains à la vapeur a des émissions extrêmement faibles. Produits presque zéro émission, verts et respectueux de l'environnement, sans inspection, soutenus par le ministère de la Protection de l'environnement. Les chaudières à charbon ordinaires provoquent une pollution grave et une consommation d'énergie élevée et sont au centre de la gouvernance nationale.

Il existe deux types de générateurs de vapeur à gaz (chaudières à gaz) pour les petits pains cuits à la vapeur : le gaz naturel et le gaz liquéfié. Le gaz naturel est transporté par des gazoducs nationaux, qui sont peu coûteux, sûrs, économes en énergie, propres et hygiéniques et faciles à installer. Le gaz liquéfié est généralement mis en conserve. Choisissez du gaz liquéfié de bonne qualité à acheter. A la livraison du générateur de vapeur, il dispose d'accessoires de raccordement à la bouteille de gaz liquéfié, facilitant ainsi son installation.

Si le client utilise un cuiseur vapeur et de simples petits pains cuits à la vapeur au fond de la marmite et doit penser à l'étanchéité, vous pouvez choisir le premier modèle de générateur de vapeur ; généralement, il existe une chambre à vapeur intelligente et une boîte pleine avec de meilleures performances d'étanchéité, vous pouvez choisir un générateur de vapeur ordinaire.

Faites cuire à la vapeur quelques sacs de farine, choisissez quel type de cuiseur vapeur, la centrale vapeur vous apprendra une petite astuce.
1. Si vous cuisez 2 sacs de farine à la fois, vous pouvez choisir une centrale vapeur d'une capacité d'évaporation de 50 kg.
2. Si vous cuisez trois sacs de farine à la fois, vous pouvez choisir un générateur de vapeur d'une capacité d'évaporation de 60 kg.
3. Si vous cuisez 4 sacs de farine à la fois, vous pouvez choisir une centrale vapeur d'une capacité d'évaporation de 70 kg.

Le générateur de vapeur Nobeth présente les caractéristiques d'une production de chaleur rapide, d'une vapeur suffisante et d'une efficacité thermique élevée. Généralement, 64 barquettes de petits pains cuits à la vapeur peuvent être cuites à la vapeur en seulement 15 minutes. Il est facile à utiliser, permet d'économiser du temps et des efforts, d'économiser de l'énergie et de protéger l'environnement, et améliore également l'efficacité de la cuisson à la vapeur. L'efficacité du travail est le meilleur choix pour les clients.