Nobeth AH 360KW quatre réservoirs internes avec sonde Générateur de vapeur électrique entièrement automatique utilisé pour les aliments à vapeur

Cependant, la méthode de vapeur traditionnelle adopte une méthode de vapeur croissante transparente, il ne peut donc pas atteindre la cuisson à haute température, polyvalente et scellée, il ne peut donc pas être appelé pur vapeur. De plus, pendant le processus de vapeur, à mesure que la vapeur monte du bas en haut, de nombreuses gouttelettes d'eau seront formées à la surface de la nourriture, diluant l'arôme de la nourriture. Dans le même temps, le processus de génération de vapeur dans le bateau à vapeur est lent et inégal, ce qui affectera le goût des aliments. Un effet pur ne peut pas non plus être réalisé. Lorsque vous utilisez un générateur de vapeur pour produire de la vapeur pure, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter de ces problèmes lors du traitement des petits pains à la vapeur et des petits pains cuits à la vapeur. Non seulement cela, les générateurs de vapeur présentent également de nombreux avantages que l'équipement de chaudière traditionnel ne peut pas correspondre:

1. Le générateur de vapeur utilisé pour cuire à la vapeur cuit à la vapeur produit de la vapeur en 3 minutes. Comparé au chauffage du fil de résistance, la densité de puissance de chauffage est plus élevée et la vapeur peut être produite en 3 minutes, ce qui permet d'économiser du temps et de l'argent! Les chaudières à charbon ordinaires prennent 30 à 60 minutes pour produire de la vapeur.

2. Le générateur de vapeur utilisé pour cuire à la vapeur des petits pains à la vapeur a des émissions extrêmement faibles. Presque zéro émissions, produits verts et respectueux de l'environnement, sans inspection, soutenus par le ministère de la Protection de l'environnement. Les chaudières à charbon ordinaires provoquent une grave pollution et une forte consommation d'énergie et sont au centre de la gouvernance nationale.

Il existe deux types de générateurs de vapeur à gaz (chaudières à gaz) pour les petits pains à la vapeur: le gaz naturel et le gaz liquéfié. Le gaz naturel est transporté par des pipelines nationaux de gaz naturel, qui est à faible coût, sûr, économique, propre et hygiénique, et facile à installer. Le gaz liquéfié est généralement en conserve. Choisissez du gaz liquéfié de bonne qualité à acheter. Lorsque le générateur de vapeur est livré, il dispose d'accessoires pour se connecter à la bouteille de gaz liquéfiée, ce qui facilite l'installation.

Si le client utilise un vapeur et des petits pains cuits à la vapeur simples au bas du pot et doit considérer le scellement, vous pouvez choisir le premier modèle de générateur de vapeur; Généralement, il existe une chambre à vapeur intelligente et une boîte complète avec de meilleures performances d'étanchéité, vous pouvez choisir un générateur de vapeur ordinaire.

Suivez quelques sacs de farine, choisissez quel type de vapeur, le générateur de vapeur vous apprendra un petit truc.
1. Si vous cuire à la vapeur 2 sacs de farine à la fois, vous pouvez choisir un générateur de vapeur d'une capacité d'évaporation de 50 kg.
2. Si vous cuisez trois sacs de farine à la fois, vous pouvez choisir un générateur de vapeur d'une capacité d'évaporation de 60 kg.
3. Si vous cuisez 4 sacs de farine à la fois, vous pouvez choisir un générateur de vapeur d'une capacité d'évaporation de 70 kg.

Le générateur de vapeur Nobeth a les caractéristiques de la production de chaleur rapide, de la vapeur suffisante et de l'efficacité thermique élevée. Généralement, 64 plateaux de petits pains à la vapeur peuvent être cuits à la vapeur en seulement 15 minutes. Il est facile à utiliser, permet d'économiser du temps et des efforts, économise de l'énergie et de la protection de l'environnement et améliore également l'efficacité de la vapeur. L'efficacité du travail est le meilleur choix pour les clients.