Le générateur de vapeur à chauffage électrique entièrement automatique NOBETH CH 48KW est utilisé pour la stérilisation

Le générateur de vapeur de chauffage électrique entièrement automatique NOBETH CH 48KW est utilisé pour la stérilisation

Brève description :

Nouvelle méthode de stérilisation, stérilisation par immersion avec générateur de vapeur à haute température et haute pression

Avec le développement continu de la société, de la science et de la technologie, les gens accordent désormais de plus en plus d'attention à la stérilisation des aliments, en particulier à la stérilisation à ultra haute température, largement utilisée dans la transformation et la stérilisation des aliments. Les aliments ainsi traités ont meilleur goût, sont plus sûrs et ont une durée de conservation plus longue. Comme nous le savons tous, la stérilisation à haute température utilise des températures élevées pour détruire les protéines, les acides nucléiques, les substances actives, etc. dans les cellules, affectant ainsi les activités vitales des cellules et détruisant la chaîne biologique active des bactéries, atteignant ainsi l'objectif de tuer les bactéries. ; qu'il s'agisse de cuisiner ou de stériliser des aliments, de la vapeur à haute température est nécessaire, donc la vapeur à haute température générée par le générateur de vapeur est nécessaire à la stérilisation !

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Détail du produit

Mots clés du produit

La stérilisation à la vapeur consiste à placer le produit dans une armoire de stérilisation. La vapeur à haute température libère rapidement des étoiles de chaleur, ce qui provoque la coagulation et la dénaturation de la protéine bactérienne pour atteindre l'objectif de stérilisation. La caractéristique de la stérilisation à la vapeur pure est une forte pénétrabilité. Les protéines et les colloïdes protoplasmiques sont dénaturés et coagulés dans des conditions chaudes et humides. Le système enzymatique est facilement détruit. La vapeur pénètre dans les cellules et se condense en eau, ce qui peut libérer de la chaleur potentielle pour augmenter la température et améliorer le pouvoir de stérilisation.

Caractéristiques de l'équipement du générateur de vapeur : stérilisation à haute température et de courte durée. En utilisant la circulation de l'eau pour la stérilisation, l'eau dans le réservoir de stérilisation est chauffée à l'avance à la température requise pour la stérilisation, raccourcissant ainsi le temps de stérilisation et améliorant l'efficacité du travail. Économisez de l’énergie et augmentez la production. Le milieu de travail utilisé dans le processus de stérilisation peut être recyclé, ce qui permet d'économiser de l'énergie, du temps et de la consommation de main-d'œuvre et de ressources matérielles, et de réduire les coûts de production. Pendant la stérilisation, les deux réservoirs sont utilisés alternativement comme réservoirs de stérilisation, ce qui augmente en même temps le rendement. Pour les produits d'emballage flexible, en particulier les emballages volumineux, la vitesse de pénétration de la chaleur est rapide et l'effet de stérilisation est bon.